Bottega dei Priori In Perugia

Very nice place, I recommend! Good food, fair pricing, the gentleman who runs it is nice.

The food was wonderful, an unforgettable experience! We started with an amazing appetizer: beef with aubergines and Norcia truffle cheese – a real treat! It was my first adventure with truffles, thanks to an extraordinary pasta dish with Umbrian truffles: unforgettable. The second course, ravioli filled with buffalo mozzarella with beetroot and orange, was a surprising and refined combination. The chef gave us perfect advice and the staff was very kind and very knowledgeable. A welcoming atmosphere and exceptional dishes – everything was simply fantastic!

Great traditional food in a casual little place right in the center! Fast and friendly staff. Recommended ⭐

A place located in via dei Priori in Perugia that represents in all its concreteness what is the simplicity and flavor of Umbria. Simple, and real. A place where substance is sovereign over appearance. Each dish can be a potential favorite dish. With many specialties that are not found in other places. Very good pasta and special meat. Exceptional Umbrian wines. Simple and friendly staff. Prices appropriate to the food and flavors you experience. Nothing to say. A necessary experience to do if you happen to be in Perugia.

Old-time trattoria in the center of Perugia, very good typical dishes in a pleasant, simple and old-time environment.

Atmospheric place, delicious food - my daughter ate the whole dinner and dessert 😀 I recommend it

I'm sorry but the food was nothing special at all. The place has few tables. I understand that having more shifts makes a difference for the manager, but he literally threw us out. There is a way and way to solicit customers. A nice and honest way would have been more appreciated. And anyway we spent 108.50 for three of us with a second course, dessert, wine and water.

We had dinner one evening at this restaurant and had a very good time. Great food, friendly staff, fast service.

Posto piccolo ma accogliente, il proprietario gentilissimo, simpatico e ci si fa 2 chiacchiere molto volentieri! Il cibo, ottimo! Abbiamo preso affettati misti, buonissimi, pappardelle al ragù di cinghiale(spaziale!) e giglietti alla norcina da urlo! Il tutto con una buona bottiglia d vino. Il tutto a prezzi onestissimi! Lo consiglio vivamente, e spero di poter ritornarci!

Mangio spesso nei ristoranti e quasi sempre non riesco a mangiare tutto quello che ho nel piatto perché prevale la pesantezza del piatto cucinato da ristorante, quindi tendenzialmente più condito. Questo è il primo ristorante che ho trovato dove mangi con il gusto di un piatto da ristorante ma cucinato in modo da risultare leggero. Io non so il loro segreto ma vi assicuro che è tutto buonissimo, si sentono gli ingredienti di qualità. Aspetti positivi da segnalare 1. Tovagliolo in stoffa 2. Calice di Vino della casa in bottiglia servito al tavolo con assaggio 3. Pane ed olio superlativi. Sono delle finezze che meriterebbero la sesta stella. I proprietari sono gentilissimi, ti fanno sentire a casa e ci tengono che esci soddisfatto quindi curano tutto. Noi abbiamo preso un flan di girello di manzo con melanzane formaggio di norcia fuso e tartufo (spaziale) una pappardella al cinghiale (mai mangiata cosi buona) uno stinco di maiale con patate( superlativo) tortino di ricotta e panna cotta ai frutti di bosco ( divino) é una trattoria ma ha una cura da ristorante non dico stellato ma con piatti della tradizione veramente curati. Io ci tornerei domani. Essendo il locale piccolo si può conversare anche con gli altri commensali. Prezzo ottimo. 66 euro con vino acqua e caffe. Se non andate non vi rendete conto di cosa sto parlando.