Birichin In Torino

03/01/2025: Great brunch! Abundant and tasty dishes. Really good cocktails

16/12/2024: un gran bel locale, con affaccio sul Po e un’area esterna molto gradevole… Certo a volte qualche attacco di insetti di troppo ma fa parte della natura, comunque siamo sempre sull’argine di un fiume! Purtroppo però non sono mai riuscito a trovare altri lati positivi, nonostante lo frequenti saltuariamente da tanto tempo, praticamente dall’apertura. E forse anche un po’ questo è stato il suo problema, dalle ambizioni gourmet iniziali (memorabile il dessert con acciughe e cioccolato, anzi se non ricordo male c’erano anche dei peperoni… La cosa più immangiabile che ne abbiano mai servito, un abbinamento fatto per sorprendere ma che nel mio caso era più per disgustare), fino alle sembianze attuali che lo rendono molto più pop, guarda più ai giovani, agli aperitivi e da quanto ho capito al brunch (questo mai provato). Continuo ad andare perché appunto il posto è bello e si beve qualcosa con piacere, manca però una vera anima gastronomica e quindi al momento di fare sul serio passo ad altro.