Bio Hotel Hermitage In Pinzolo

Ottima cena in ambiente intimo ed elegante. Servizio cordiale ed efficiente. Cibo di altissima qualità, cortesia e consapevolezza nel fare ristorazione. Consigliatissimo!

The best place in the whole of the Dolomites, run by a devoted family that love what they do, you can see it in the decor and the flower arrangements. The food is top notch MICHELIN STARS… the views to die for … heaven on earth!

Il ristornate offre diversi menu degustazione tutti da scoprire, noi abbiamo provato il classico ma torneremo senz’altro a provare anche gli altri. Lo chef ha origini Campane quindi alcuni menù trovano anche delle contaminazioni tra la tradizione trentina e la tradizione Campana. Servizio molto presente ma mai invadente, piatti strepitosi!