Antica Trattoria Degli Angeli In Vernate

Ottima cucina pesce sempre fresco. Ogni volta che vado mi cucina piatti nuovi. Oggi ravioli al salmone e crema di zola squisiti. Enzo chef sempre disponibile e Claudia la moglie che prepara dolci succulenti. Ps il fritto misto tanta roba.

Siamo andati a mangiare per un pranzo domenicale in famiglia, e come sempre Enzo e Claudia non ci hanno deluso. Antipasti misti molto buoni, come primo io ho preso degli gnocchi fatti in casa con crema di zucchine e zola, mentre mio marito e mia figlia hanno preso gli spaghetti alla bottarga. Di secondo, una ricciola che era la fine del mondo (e anche una piccola porzione di fritto misto, che è sempre una garanzia). Per concludere, un mix di dolci, uno più buono dell’altro (il mio preferito è stato il semifreddo alla menta, molto rinfrescante vista la stagione). Menzione d’onore anche a Pasquale, un cameriere simpaticissimo e davvero molto cordiale. Come sempre, ci siamo trovati bene.