Al Dente Trattoria Italiana In Aosta

Fantastic welcome and service in a lovely setting. Food wine and atmosphere 5 stars. We all had the Alpine menu 4 course for €40 the food was outstanding. Great wine selection you can choose by price or really treat yourselves.

The food, besides being delicious, was made with local products, which gives it that little something extra.

Cena tra amici. Locale molto accogliente, elegante. Cucina ottima e servizio impeccabile. Prezzo adeguato alla qualità offerta

We came for the food and stayed because of the wine. Beef and lamb were excellent, and so were the desserts. Wine list has some really good local Aosta wines. All this with very friendly service.

Magnificent, warm setting, excellent staff, they provide excellent advice on wines with the dishes offered.

Very friendly and happy to come back

I have been frequenting this restaurant for years and, although I have never reviewed it before, it undoubtedly deserves a positive comment. The place is well-kept, the atmosphere welcoming and the staff always friendly and professional. The cuisine is of excellent quality, with well-prepared dishes and selected ingredients. Prices are in line with the location and the overall experience offered. Advised.

Sublime food! 4 service for 40 euros, gastronomic food, no one can beat this! Best wine card with many local really extraordinary wines. Super friendly service and atmosphere, felt really relaxed and comfortable. On a Monday it was full up and local people waiting for tables! Clear sign of high quality! Will be back for sure.

I recommend the deer with its polenta

Era ormai trascorso più di un anno dall'ultima volta che avevamo pranzato in questo locale ubicato nel centro storico di Aosta e cosi oggi 18 Novembre trovandoci a Aosta e sopratutto di Lunedi quando buona parte dei locali da Noi apprezzati e chiusa per giorno di riposo di decide di ritornare al ristorante menzionato ottima accoglienza il locale non e traspieno come si immaginava fatti accomodare e chiesto in vista di una guardata al Menu preposto, di servici due bicchieri di prosecco Ottima e buona etichetta ma il prezzo sul conto mi lascia deluso 6 Euro a calice , buoni sono e abbondanti gli antipasti scelti io scelgo i funghi impanati e mia moglie un buon antipasto della carta i secondi serviti sono un buon primo Canelloni della casa per Lei e io ho scelto il sottofiletto di Angus con contorno di patate al forno arrivati dopo una attesa assaggiati .il mio immangiabile carne chiesta al sangue?????? dura e non all'altezza di solito quando chiedo questo tipo di taglio mi viene servito e lo posso gustare senza usare il coltello perchè detta carne si taglia con la forchetta alle mie dimostranza il Maitre si scusa addicendo che probabilmente e un taglio grande buonissimo il dessert servito a fine pranzo con il caffe e ottimo il vino Chianti dal sottoscritto scelto Peppoli del 2021 quando si va a pagare dulcis in fundo mi trovo il prezzo del coperto a Euro 2,50 a persona e il Prosecco a 6 Euro al bicchiere tovaglioli di carta per il coperto,non e questa ristorazione e approfittare di un bicchiere di prosecco per il sottoscritto che si reputa un modesto intenditore di etichette e una classica presa per i fondelli. Esposte le mie modeste rimostranze ci viene applicato un sconto di 20 Euro ma si sono dimenticati lo scontrino fiscale malgrado il pagamento tramite Carta di Credito, poco importa tanto no si poteva dedurre. Conclusione: E molto difficile acquisire o mantenere i clienti ma e un nulla perderli e sopratutto gli stessi sono la voce e il consiglio per una buona tavola peccato sarà come dice la migliore enoteca e cantina di Aosta ma a livello di Cucina questa volta mi avete certamente deluso penso che ci penseremo prima di farci ritorno.