Trattoria Dei 4 Amici In Aosta

Siamo stati alla Trattoria dei 4 amici una domenica a pranzo. Spinti dalle recensioni positive e anche perché accettano gli animali 😀 Visto che la sala era occupata per un compleanno, il proprietario ci ha accomodati in una saletta con un solo tavolo x 4 ma eravamo in 2, spartana ma "calda" sia per la presenza molto piacevole del proprietario con il quale abbiamo parlato di cucina sia per la tranquillità del posto e per la visione delle non poche bottiglie di vino che ci attorniavano. Cucina e materie prime davvero di qualità, prodotti ricercati ma nello stesso tempo semplici, come dei ravioli del plin al barolo (strepitosi) con un sughetto di stracotto filtrato, o paccheri allo spada, zucchine e mandorle sbriciolate, passando per uno stracotto di vitello con patate al forno in grasso d'oca (assolutamente appena uscite dal forno) ad un baccalà al forno con cime di rapa ripassate e peperoni crusco croccanti....nulla di Valdostano ma tutto super Italiano. Ottima la carta dei vini, noi sotto consiglio abbiamo gustato una bottiglia di Nebbiolo ottima. Giro di grappe, offerte dal proprietario. Rapporto qualità/prezzo veramente ottimo Locale che sarà meta obbligata nei prossimi viaggi ad Aosta. Complimenti

Buon rapporto qualità prezzo Molto affabili Torneremo, Margherita e Piero

Location semplice pulita e ben tenuta. Piatti deliziosi dal gusto unico!!! Personale molto gentile e attento. Davvero una bella sorpresa! Se dovessi tornare da queste parti torno sicuramente!!!

Locale piccolo e semplice ma arredato con gusto. Bella musica di sottofondo. Titolare gentile e professionale, attento ma mai invadente. Piatti della cucina tradizionale italiana davvero eccellenti. Tutto ottimo dall' antipasto al dolce. Digestivo offerto. Il menu cambia ogni settimana e propone piatti particolari di ogni regione d'Italia.

Il locale è piccolo e intimo solo 8 tavolini ma è molto grazioso. La cucina è ricercata e buona. Il prezzo è ovviamente adeguato alla qualità proposta.

Ottima cucina, di qualità e davvero buona. Personale attento e gentile!

Ottima trattoria, il proprietario molto competente sia sulle materie prime dei piatti che sulla cantina dei vini. Assolutamente da frequentare.

Mangiato benissimo... Il proprietario ci ha accolto benissimo.. piatti particolari e ottimi, cucina leggera e location caratteristica, piccolo, pulito..

Carni eccellenti, locale accogliente, prezzi onesti

Ambiente carino, servizio semplice e cordiale, piatti saporiti, ingredienti scelti dal panorama gastronomico italiano. Carta dei vini ampia e con proposte particolari.