Agriturismo Maso Rosso In Bassano del grappa

01/05/2025: Giunti nella magnifica città del Palladio in occasione di un mercatino vintage, ci siamo volentieri fermati a mangiare in questo locale seguendo le recensioni su Trip Advisor. Decisamente non ce ne siamo pentiti: inizio sontuoso con antipasti di cicchetti (nel locale li chiamano “spunciotti”) , cioè fette di pane croccante condite con deliziose combinazioni. Ve ne sono tantissime, di terra e di mare, e io sono andato trionfalmente in seconda! Ne ricordo alcune: melanzane e bufala, soppressa (il tipico salame veneto, fresco e poco stagionato), coi porcini, crudo e bufala, porcini e porchetta… Sono irresistibili, e solo il pensiero del primo piatto ormai in dirittura di arrivo mi ha fatto desistere dal continuare! Ci siamo poi deliziati coi bigoli al ragù d’anatra e la sfoglia di baccalà mantecato, entrambi piatti tradizionali del vicentino. Il tutto generosamente accompagnato da un buon Prosecco (e trovarne uno buono è già cosa rara). Conto sugli 80 euro.

19/04/2025: Friendly service, great wine and canapés! Well done