Agriturismo da Marta In Otranto

Nos enteramos de este restaurante cuando conocimos a Anna Laura que estaba fuera buscando espárragos salvajes! Decidimos comer allí esa noche. Daniela nos cuidó muy bien, ninguno de los dos hablaba italiano y ella no hablaba inglés, pero esto no fue ningún obstáculo gracias a Google Translate, y su entusiasmo! Anna Laura estaba fuera por la noche, pero llamó para comprobar que todo iba bien con nuestra comida. La comida era increíble. Casi todo era vegetariano, aparte del plato principal de cordero de mi marido. Todo era local, predominantemente (o posiblemente todo) de su tierra. El menú era fijo, aparte de una elección para principal. ¡Tuvimos 9 cursos! Probablemente mi favorita fue la calabaza con aceite de oliva y limón. Pensamos que era una excelente relación calidad-precio. En definitiva, una experiencia maravillosa, gracias a Anna Laura y Marta!

Mangia, prega, ama! Queste tre parole sintetizzano il pranzo di oggi a "casa" della splendida signora Marta e delle sue figlie: Anna Laura, che si è preso cura di noi introducendo e accompagnando il nostro percorso gastronomico, e Daniela ai fornelli che ha fatto il miracolo. Accordi sublimi tra cibo, storia di una famiglia e passione per la propria TERRA, da amare, proteggere e ri graziare per i suoi frutti Di certo posso dire che una esperienza così è stata anche cibo per lo spirito e non solo per il corpo. GRAZIE