19Trentuno Pizza & Grill In Roma

28/03/2025: For the first time here we discovered new and good dishes, the best I tasted were the meat skewers... very good and original as an idea

28/03/2025: Siamo andati con un gruppo di 110 persone. Il personale era molto cordiale, veloce e disponibile. Siamo stati serviti velocemente nonostatante il folto gruppo arrivato nello stesso momento. L'antipasto (prosciutto crudo e mozzarella) era oltre che buono, anche abbondante. Il pane fatto con la pasta di pizza era fantastico. Personalmente ritengo che i paccheri non siano adatti al sugo alla matriciana, mentre avrei preferito gli spagnetti (probabilmente l'uso di questa pasta è stato dettato dal servire un folto gruppo), comunque il sugo era molto buono. I saltimbocca alla romana, erano fantastici, a parte il gusto perfetto, la carne si scioglieva in bocca. Il vino era un normale vino da tavola, ma buono. Il contorno, patate fritte. In sintesi è stata una buona scelta.