I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Fiè allo sciliar della Bolzano/bozen

04/08/2025: Lo scorso Marzo eravamo stati ospiti di amici per un caffe ed eravamo rimasti piacevolmente impressionati dai locali e dal servizio così trovandoci in zona abbiamo deciso di fermarci per cena. Abbiamo ordinato una pizza schlern gourmet ed una cotoletta di vitello. L'impasto della pizza era buono e la cottura giusta, costo € 14,90 ed è tra le piu economiche, perchè eccezion fatta per la bufalina, che costa € 12,90, tutte le altre pizza costano dai 15 € (pardon dai 14,90) in su. Capisco che per arrivare da Napoli, patria della pizza, a Fiè la strada sia molta, ma a tutto c'è un limite. La cotoletta aveva un sol pregio: l'impanatura, la carne non classificata.

06/07/2025: Esperienza da provare, consiglio vivamente, tutto ottimo, servizio attento e gentile, ci siamo trovati molto bene

12/11/2024: Wir sind durch die ARTE-Sendung "Köstliches Südtirol" auf den Stampferhof und seine traditionellen Speckprodukte aufmerksam geworden. Da war uns klar, daß wir unbedingt einen Ausflug von Eppan nach Völz am Schlern unternehmen würden, um dort in 1150 Metern Höhe traditionell erzeugte Speck- und Wurstprodukte einzukaufen. Ein Ausflug durch eine wunderschöne ursprüngliche Landschaft zu einem einsam gelegenen Bergbauernhof mit einer Speckwerkstatt und Hofladen. Nach dem Einkauf erhielten wir dort den Tipp, in den benachbarten Fronthof einzukehren. Diese Empfehlung war das Highlight unseres Tagesausfluges nach Völs am Schlern. Der Fronthof ist der älteste noch existierende Hangbauernhof Südtirols. Der Ursprung des mit Naturstein-Quadern erbauten spätgotischen Haupthauses geht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Heute ist der Fronthof Buschenschank, Ferienhof und Mitgliedsbetrieb der Vereinigung Roter Hahn. Er gehört zu einem kleinen Kreis von bäuerlichen Betrieben, die "Törggelen am Ursprung"-Menues anbieten. Das ist eine Art Südtiroler Erntedankfest, das im Herbst an den Orten wo Wein und Kastanien wachsen traditionell zubereitete hausgemachte Produkte anbietet. Da wir nachmittags dort waren, konnten wir leider das Menue auf der Speisenkarte bewundern und haben statt dessen außergewöhnlich leckere frisch gebackene Mehlspeisen probiert. Der Apfelstrudel war sensationell gut - da kann so manche Konditorei nicht mithalten. Auch die Kirchtags-Strauben waren knusprig-frisch zubereitete Meisterstücke. Das Ambiente der holzgetäfelten Bauernstube mit einem alten Alkoven-Ofen ist warm und gemütlich. Der Fronthof ist wie ein kulturhistorisches Museum mit Traum-Aussicht, in dem man wohnen und genießen kann. Wir können einen Ausflug zu diesem authentischen Bauernhof uneingeschränkt empfehlen - ohne den Tipp des Nachbarn hätten wir ein Highlight in der Region verpaßt. Tipp: Der Fronthof verfügt ebenfalls über einen Hofladen, in dem Speck, Wein und weitere Produkte aus eigener Erzeugung angeboten werden.

08/08/2024: Siamo venuti qui per caso e siamo tornati e ancora tornati Non riuscendo a trovare qualcosa di sbagliato. Posto magico cena al chiaro di luna sotto la vigna Bravi bravi

03/07/2025: Die Ambiente und Location ist traumhaft schön, das Personal sehr nett, das Essen war auch sehr gut, also eigentlich ein 5 Sterne wenn nicht: - der speziell reservierte Tisch nicht frei war - wir erst um 20:30 Uhr einen Tisch bekommen haben fuer eine 20:00 Uhr Reservierung - die Bedienungen total unorganisiert waren, Wasser bestellt bei einer Bedienung andere Bedienung Wasser gebracht ohne Gläser, ständig nicht bestellte Sachen angeboten bekommen....wie gesagt alle sehr nett aber es gibt keine Absprache untereinander - Um 21:50 wollten wir noch einen Nachtisch bestellen dann wurde uns gesagt die Küche ist geschlossen. Also, das geht gar nicht. Es ist ja schliesslich kein Fastfood Restaurant, bei den Preisen und wie das Restaurant sich darstellt kann man nicht den Gästen um 21:50 sagen das es keinen Nachtisch mehr bekommt. Da muss auf jeden Fall noch daran gearbeitet werden.

01/07/2025: Ein echt tolles Restaurant direkt am Campingplatz! Wir waren zu zweit mit Hund dort – und haben uns rundum wohlgefühlt. Das Restaurant zur Quelle begeistert mit vornehmlich regionaler Küche auf wirklich gutem Niveau, einer sehr guten Weinauswahl und unglaublich zuvorkommendem Service. Die Speisen sind frisch, sehr kreativ und mit Liebe zubereitet. Auch unser Vierbeiner war herzlich willkommen. Nach einem Tag in den Dolomiten der perfekte Ort zum Genießen. Wir kommen garantiert wieder!

18/12/2024: War mit meiner Frau am Sonntag mittag dort. Typisch traditionelle Gerichte,...aber mit wohltuender Kreativität! Sehr sehr gute Weine!!! Hier zeigt der Magdalener, was er als SpeisenBEGLEITER so alles kann! Wahnsinnig schönes, perfekt renoviertes Keller-/Erdgeschoss. Wunderschön. Der Hof liegt etwas oberhalb der Autobahn,....aber es ist so unheimlich gut und schön drinnen!!!

23/09/2024: Cálida hospitalidad. El chef Andreas es un apasionado de la comida y el vino. Comidas locales maravillosamente refinadas. Tan fresca y sencilla pero una comida para recordar. Los vinos estaban encantadores maridados con la comida.

27/07/2023: Piccolo hotel in pieno centro a Fiè. Pulitissimo e ottima colazione, meraviglioso il salone delle colazioni con vetrate ampie che permettono una vista sulle colline e Patrizia, la proprietaria, gentilissima e generosa di consigli. Super consigliato! Ben accettato anche il nostro amico a 4 zampe !