I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Trentino-alto adige

12/05/2024: Hotel e ristorante rinnovati in modo impeccabile. Ottima camera, spaziosa e con bagno grande e accessoriato. Pulito, si dorme bene e non c’è rumore. Unica pecca manca frigo bar ma comunque l’acqua in camera c’è. La proprietà è molto gentile. Buona colazione e buono anche il ristorante.

08/10/2023: Per la location meriterebbe 7 pallini. Per la gentilezza e la capacità della signora che lo gestisce altrettanto. Come pure per la cucina. Per la location anche di più. Per la cafonaggine e l'ignoranza di un cameriere anche zero. Per cui accontentiamoci di Cinque. Cucina tirolese un po' reinterpretata. Con gusto.

25/08/2024: Rifugio raggiungibile attraverso un sentiero ben segnalato. Bellissima la vista (come da foto allegate). La signora che gestisce il rifugio è stata cortese. Abbiamo provato la Kaiserschmarrn (15€) e devo dire che era ottima e sufficiente per due persone. I prezzi sono piuttosto alti ma giustificati dalla posizione del locale e dalla qualità molto buono dei prodotti.

08/08/2024: Rifugio in posizione splendida. Si raggiunge mediante un sentiero che si sviluppa nel bosco mediamente impegnativo. Dalla base sono circa 600 metri di dislivello che si percorrono in poco meno di 2 ore. il cibo e' ottimo.....in particolare la Kaiserschmarrn e' fantastica! Un unico appunto.......io mi sforzo di capire le ragioni....ma fino a prova contraria l'Alto Adige e quindi anche il rifugio si trova in Italia. Nessuno si e' sforzato di parlarci in italiano........

23/04/2025: So geht Südtirol und der Vinschgau. Wer Aussicht, freundliche Menschen und ein phantastisches Essen liebt - welches supergut aber mehr als preiswert ist der ist hier mehr las gut beraten. Die ganze Familie zieht mit: Sohn und Mutter kochen, Schwiegertochter bedient und kassiert und Vater trägt auf und ab. Und der Enkel ca. 7 sagt: Ich werde Bauer. Die Speisekarte ist nicht groß aber das Fleisch kommt vom eigenen Hof. Und habe ihr schon einmal im Jahr 2025 für eine Portion Lamm, mit Speckknödel und Blaukraut für 19 Euro gegessen? Ich 183 gross und im dreistelligen Gewichtsbereich bin satt geworden und habe es genossen. Ich hätte gerne noch den Rest Sauce mit Brot aufgenommen - aber etwas Anstand habe ich auch.

25/02/2025: Bellissima Malga/Rifugio, raggiunta alla fine di una ciaspolata nel bosco. Gli interni sono rustici ma caratteristici. Molto simpatico il titolare e un particolare grazie alla stufa, che chi ha riscaldati in una giornata nevosa!

06/02/2025: Hat großen Spaß gemacht auf die Alm zu gehen und die Speckknödel waren mega guad.Hubertus ist ein sehr cooler Wirt obwohl einiges los war.