I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Castagnole delle lanze della Asti
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Ristoranti vicini
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8,9
134 Recensioni |
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Pan Pist
Castagnole delle lanze
31/08/2025: Discovered this place by chance on Maps. There are several menus to choose from, including a sharing menu, where you can choose from all the dishes offered.
The latter features a selection of traditional dishes that promise a tasty experience. The vitello tonnato offers a classic and refined combination, with slices of tender meat accompanied by a creamy tuna sauce, perfect for starting the meal with a delicate yet bold flavor. The tajarin, handmade pasta, stands out for its rustic texture and authentic flavor, ideal for those who love the authentic flavors of local cuisine.
The standout dish, however, is the bocconcino stracotto al Barbera: the slow-cooked meat literally melts in the mouth, made even more irresistible by the accompanying Barbera sauce. This rich and enveloping sauce, with deep notes of red wine, enhances every bite, creating a perfect balance between intense flavors and a smooth texture, making it the true star of the menu. A delight not to be missed! To round things off, we enjoyed bunet, a traditional Piedmontese dessert that left a lasting impression. Made with cocoa, crushed amaretti biscuits, and milk, this dessert has a creamy, velvety texture, similar to pudding, with a hint of bitterness from the caramel coating. The flavor is rich and enveloping, with delicate notes of cocoa blending perfectly with the crunchiness of the amaretti biscuits, making it a perfect and authentic finish to the meal. A truly traditional delight!
19/08/2025: Returning from vacation, we wanted to indulge in a few more hours of freedom. Lost in the wine country, this welcoming and elegant restaurant was a real surprise. Sublime food, meticulously explained on the menu, literally explodes in your mouth. The menu is divided between traditional and innovative dishes. A wide selection of wines and locally produced cheeses. Portions are more than generous. Special mention goes to the owner, who, without being intrusive, chatted with us on more than one occasion. A pet-friendly restaurant, for those of us who are never separated from our dogs. Highly recommended!
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8,2
108 Recensioni |
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Osteria L'Oca Giuliva
Castagnole delle lanze
19/07/2025: Kindness and hospitality in a very well-kept and peaceful setting...and truly high-quality food!!! See you soon!!! Lorella
17/06/2025: Absolutamente fabuloso lugar, nos sentamos en la zona de la bodega, encantador y fresco e interesante. El camarero ofreció algunos consejos muy buenos y una excelente opción de Barbara di Asti. Pero la comida es excepcional, la ternera lo mejor que hemos tenido, el desierto de galleta de avellana de nuevo es simplemente perfecto. Excelente servicio en todas partes, con muy buena comida a buenos precios, en un lugar encantador y tranquilo
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Nessuna |
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Bottega Di Rosanna
Castagnole delle lanze
01/05/2025: Seconda volta cena ottima,servizio impeccabile personale gentile ottima carta dei vini. Conto non economico ma in linea con la qualità dei piatti .
22/04/2025: Sono stato con la mia fidanzata Luisa a Pasquetta 2025, a "La Bottega di Rosanna" un agriturismo a Castagnole delle Lanze, il locale è diverso da come te lo aspetti, molto poco agricolo, molto invece chic, di classe, una bella villa, dove i gestori vivono, immersa nel verde e nei vigneti di loro propietà, tra Langhe e Monferrato, con annesse camere dove soggiornare, piscina e parco privato. Rosanna e la sua famiglia ti accolgono appena arrivati con calore e semplicità.
Il menù fisso scelto per l'occasione molto variegato e di tradizione piemontese, rivisitato e corretto, era cucinato con maestria, tecnica sopraffina e amore, si avvertiva l'esperienza della Chef e propietaria Rosanna di molti anni in locali di classe e il figlio, sommelier di scuola, molto preparato sui vini del territorio, ci ha servito con competenza, simpatia e professionalità due ottimi calici di Nebbiolo e Barbera.
Il compagno di Rosanna, anima della sala, si è prodigato per accontentarci in ogni nostra richiesta, sempre con ironia, allegria e sobrietà tipica piemontese.
Non si sono scomposti sulla nostra richiesta di sostituire la carne cruda che non gradivamo con un plus di vitello tonnato. Non sono mancate richieste di bis da parte loro, ma non necessarie visto il menù abbondante e gustoso.
Se proprio vogliamo fare una piccola critica, avrei fatto un altro tipo di dolce, un po' più elaborato, in linea con i fantastici piatti precedentemente cucinati e magari una verdura cotta o cruda di cui francamente si sentiva la mancanza.
Il conto per due persone, in linea con la qualità del cibo gustato ed ho gradito il generoso sconto ricevuto senza averlo richiesto e il calore di tutto lo staff a partire da Chef Rosanna che ci ha colpito molto positivamente. Visto il piccolo numero di coperti della bella sala da pranzo vetrata, meglio prenotare per tempo. Lo consiglio vivamente e sicuramente torneremo a trovarli, abbiamo conosciuto e lasciato dei cari amici. Bravi.
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