I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Vinchiaturo della Campobasso
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Casale Rosa
Vinchiaturo
16/07/2024: Prodotti locali di ottima qualità. Cucina superba. Servizio impeccabile. Vini di buona scelta. Panorama incantevole.
18/06/2024: 2 PAROLE: ESPERIENZA TREMENDA!
Evitate assolutamente questo agriturismo, SOPRATTUTTO se avete ALLERGIE o INTOLLERANZE ALIMENTARI, perchè non hanno nè rispetto nè gentilezza per i clienti!
Ci siamo ritrovati a pranzare in questo locale per festeggiare un giorno speciale in famiglia . All’ingresso trovo un cartellone su cui è specificato che è possibile acquistare verdure prodotte in idroponica, una notizia che mi ha fatto brillare gli occhi, in quanto allergica al Nichel (le verdure in idroponica, per chi non lo sapesse, sono fatte fuori suolo e sono nichel free).
Il mio entusiasmo è stato subito spento dallo chef, che in modo ARROGANTE mi ha riferito che tali verdure non c’erano, insalata e cicoria a parte, che quella era una giornata “incasinata” e proprio QUEL GIORNO non potevo fare richieste. Come primo piatto m ha proposto pasta al burro, vi ho detto tutto (mh quanta fantasia e quanto amore per il proprio lavoro!).
Mentre parlavo con un altro membro del personale, in modo gentile ho cercato di trovare delle alternative che andassero bene per la mia allergia alimentare, ma lo chef ha continuato ad intromettersi nella conversazione, andando contro ad ogni mia proposta in modo sottolineo DAVVERO ARROGANTE E FRUSTRATO, al punto da farmi venire voglia di scappare via a pranzare altrove.
Gli ho poi chiesto di poggiare sulla piastra dei tappeti in teflon PORTATI DA ME per evitare il contatto della carne con l’acciaio/ghisa. La sua risposta è stata: sbuffare, lamentarsi e dire “sei certa che non si squaglino? PERCHÈ MI FAI UN CASINO” . Incommentabile.
La sua arroganza è continuata per tutta la durata del pranzo e devo ammettere che ci sono state battute scomode anche da parte della signora. Penso che la gentilezza, la disponibilità e la cordialità debbano essere alla base di qualsiasi lavoro, se si ha un’attività ancor di più, perchè altrimenti l’unica strada che si percorrerà è quella del fallimento!
L’ALLERGIA ALIMENTARE NON SI SCEGLIE e bisognerebbe tendere la mano a chi si trova già in difficoltà nel doversi adattare/arrangiare. Che in questo locale non hanno la minima idea di cosa sia il nichel è chiaro, ma ció che mi ha più sconvolta è stata l’arroganza del personale. Tenetevi pure i vostri prodotti in idroponica e fatevi un corso di comunicazione interpersonale. Potrebbe servirvi a ben poco, ma meglio di niente.
Saluti dalla ragazzq allergica che vi ha fatto sperimentare il risotto al limone. Bravo chef, era mangiabile, anche se non me l’hai chiesto. ☺️
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