Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Castrovillari della Cosenza

6 ristoranti in GastroRanking

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8,0
763
Recensioni

Da Filomena


Castrovillari
17/09/2024: Kind and competent multilingual and multi-ethnic staff
07/09/2024: Perfect for a little mid-day break. Pizza and other delicious products. Wide choice.

7,3
410
Recensioni

Officina del Gusto


Castrovillari
12/10/2024: Locale pessimo, organizzazione ripugnante, attesa infinita. Panini buoni ma tempi di attesa troppo lunghi, circa un’ora e mezza. I camerieri dicono sempre:”due minuti e arriva” ma alla fine passa un sacco di tempo. Sconsigliato solo per i tempi di attesa.
31/07/2024: For a good aperitif you can certainly choose officina del gusto

6,7
388
Recensioni

La Locanda di Alia Ristorante


Castrovillari
10/11/2024: Di tanto in tanto torniamo a pranzare-cenare, con piacere, a quello che oggi si chiama Ristorante Alia (ex ristorante La Locanda di Alia). Il ristorante ha avuto una stella Michelin fino al 2003: sì, ha perso quel glamour che lo rendeva uno dei migliori della Calabria, ma i piatti di chef Gaetano rimangono, oggi, buonissimi e di tradizione. Niente cotture sotto vuoto, sferificazioni o diavolerie varie, solo una buona tecnica scolastica, tanta attenzione per la qualità della materia prima e profumi dell'orto sempre (nota distintiva di questa cucina). Abbiamo pranzato rilassati, con un bicchiere di vino bianco calabrese per accompagnare. Piatti di pasta gustosissimi (Spaghetti con alici fresche, finocchi ,zucca, arancia e menta dell'orto - Sfoglia di pasta all'uovo ripiena di ricotta e verdurine, condita con semi di anice selvatico, parmigiano ed arancia - Gnocchetti con ragù di pesce) e secondi di carne e pesce molto buoni (Costolette di agnello marinate e scottate - Moscardini con le verdurine dell'orto - Gamberoni arrostiti con salsa dI ortaggi). Mi è dispiaciuto solo non trovare tutte costolette nel mio piatto di agnello: eccellente, ma c'era una sola costoletta e il resto erano parti diverse. In altre visite invece ho potuto godermele, le costolette, tutte, tutte! Materia prima ottima. Personale sempre gentile e cordiale. Conto in linea con il servizio e la qualità offerta. Torneremo!
15/07/2024: We had lunch in the fine restaurant. Courteous service, very good food.

6,7
368
Recensioni

Pizzeria La Favola


Castrovillari
08/09/2024: Good margherita pizza 🍕 tasted for the first time. Excellent quantity of mozzarella, I would recommend just a tad more tomato and a few basil leaves.
25/08/2024: Place suitable for children, large outdoor space that allows you to have the right amount of privacy. The pizza is really very good, Neapolitan type with a high crust, soft, and with abundant and good seasoning!


Nessuna

Live28


Castrovillari


Nessuna

Cibus Pizzeria


Castrovillari

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