Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristorantinella città Sarentino della Bolzano/bozen

34 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,5
289
Recensioni

Ristorante Braunwirt


Sarentino
01/09/2024: We had a really great evening at the Braunwirt. The food was fabulous, all local products combined with new ideas for preparation! It was great outside on the terrace! Prices are absolutely justified. The only small drawback and certainly relevant for the winter is the interior, there is still potential in terms of a feel-good atmosphere, but it doesn't make our experience any less good!
29/08/2024: Even though I am not a qualified gastronomic expert, I can say that last night I ate very well, dishes that showed the skilful hand of the chef, kind and professional staff.

8,5
361
Recensioni

Ristorante goumet Alpes


Sarentino, >100€
16/05/2024: A perfect gem in the mountains. Wonderful ambience. Quiet and relaxing. The landlord is a wonderful, relaxed perfectionist who does everything right. Everything is fine here.
10/05/2024: It was a fantastic stay, service, rooms, cleanliness, friendliness, breakfast and dinner at its best

8,3
507
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Getrumalm


Sarentino
17/08/2024: Excellent hut, both for the food and for the hospitality of the staff...stunning dumplings....mixed platter...ditto...beer? One leads to another 😁... All surrounded by the beautiful panorama
14/08/2024: Very pretty hut, you can get there by taking a not difficult walk, suitable for children (NO strollers). Excellent food 👍 I've always eaten well both sweet and savory.

8,0
131
Recensioni

Auener Hof


Sarentino
14/05/2024: Sinceramente, avevo aspettative altissime.. e per questo temevo che venissero deluse. Invece tutta la cena è stata una bellissima sorpresa, fin dall'inizio quando vieni accolto con un sorriso sincero e passando davanti alla cucina a vista tutti ti salutano. L'ambiente è elegante ma non formale. È accogliente e totalmente in sintonia con lo spazio che lo circonda. Seduti al tavolo, attraverso le enormi vetrate, la vista a 360 gradi è spettacolare: bosco ovunque, e alle spalle il Catinaccio. Il servizio impeccabile. I ragazzi, guidati da una attentissima Gisela, sono veloci e coordinati. Le portate si susseguono una dietro l'altra con i giusti tempi, fino a occupare quasi 4 ore che sono volate! A turno, dalla cucina escono anche i cuochi, e alla fine lo chef. Tutti alla mano, ridono e scherzano se fai una battuta, preparati e gentili ma non impostati. I piatti sono particolari e ricercati, sapori che rimangono nel cuore, un percorso equilibrato che sazia ma non appesantisce. Non è una cena.. è un viaggio per lo spirito. Siamo stati gli ultimi ospiti a andarsene, e da fuori, al buio, attraverso le vetrate la scena più bella: dentro i due titolari con i ragazzi a intrattenersi amichevolmente oltre l'orario. Che lo siano davvero oppure no, l'impressione è proprio quella di una grande famiglia, un'allegra brigata affiatata e coordinata magistralmente.
20/02/2024: Ho atteso per settimane questo appuntamento e finalmente, eccomi a provare la cucina di Terra. Già solo la location vale il viaggio, la sala è elegante, calda ed accogliente, affacciata sulle montagne. Superfluo menzionare la professionalità e qualità del servizio che è stato impeccabile durante tutto il percorso. Il menù è estremamente articolato, un susseguirsi di piatti che può spaventare per la lunghezza ma il cui disegno è così studiato e bilanciato da essere perfetto per quantità e tempistiche. Ogni portata è preparata con attenzione maniacale sia nei gusti che nella presentazione. E' evidente la sperimentazione creativa e la voglia di utilizzare i prodotti del territorio in modo da valorizzarli e plasmarli per ricreare consistenze ed abbinamenti inaspettati. E' una cucina di carattere, estrosa ma mai eccessiva, piacevolissima nei sapori sia nelle portate salate che in quelle dolci. Ho apprezzato moltissimo tutta la degustazione che per me è sicuramente una delle più spettacolari mai provate in un ristorante di questa caratura. Non posso che ringraziare lo chef e la sua brigata per aver reso quella che per me era un'occasione speciale, ancora più memorabile.

7,9
268
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Sarner Skihutte


Sarentino
11/07/2024: Very good stay and recommendation as an E5 hut: - Nice host with outstanding service - Enjoy your meal - quaint but very comfortable rooms/beds - Rooms with bed linen instead of mattresses - 2 clean showers and laundry room - Sun terrace with views and loungers E5: I found Meraner Hütte unsuitable because of the ski area and the noisy neighborhood. You continue walking for about 1 1/2 hours and about 400 meters downhill to the ski hut. Very nice path and mostly protected from the sun, but less view compared to the E5. The next day it takes 1 hour and 300m to get to the E5 (and then you also have the view) which then takes about 4 hours to get to the cable car to Bolzano. In total it takes about 30 minutes longer to walk, but you have good accommodation and a varied, shady path.
10/07/2024: A fabulous cabin at the foot of many easy-to-follow paths. I recommend doing the excursion and then returning to the cabin at lunchtime because Marcus will prepare some fabulous homemade dishes for you.

7,6
871
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Pichlberg


Sarentino
25/07/2024: Rifugio di montagna in stile moderno a pochi metri dall’arrivo della cabinovia che parte da S. Martino. Abbiamo trovato una gestione effettuata da tutti ragazzi giovani e volenterosi. Menù tipico del posto, qualità buona, prezzi adeguati.
24/06/2024: Very nice service and the Kaiserschmarren is really recommended. Gladly again. 👍

7,3
638
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Ristorante Pizzeria Gashof Post


Sarentino
07/08/2024: Don't go there. We took pasta with meat sauce as a children's dish and a platter with speck for us adults. The tomato in the pasta with ragù was the most terrible I had ever tasted (in fact we left everything there) and the speck was of terrible quality (so salty as to be inedible). Even the bread they served us (bread made with pizza dough) left a lot to be desired. Unfortunately we basically had to leave everything there.
21/07/2024: Cozy, clean and quiet place. Good food, normal service.

7,2
279
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Gasthof Rabensteinerhof


Sarentino
15/08/2024: Great inn to eat out. Great location in the middle of the Sarntal. Only the rooms could be modernized.
14/08/2024: 11-day stay in the last ten days of July 2024 with half board (2 people). New or recently renovated restaurant room, sauna and small indoor swimming pool, beautiful and welcoming. Room and bathroom with very, very old furniture, fixtures and fixtures, no bidet, daily cleaning too fast to be effective. Bathroom linen (has seen better times) changed after 4 days only upon explicit request. Banal, monotonous cuisine, with potatoes reigning supreme and far from the typical dishes and flavors of the mountains. Excessive markups on mineral water and wines. Some of the service staff are friendly and helpful but the remainder have difficulties with the Italian language that effectively prevent even the simplest of dialogues. In short, overall I think it's not worth the amount we paid (85 euros/day per person) and I don't feel like recommending it.

6,6
174
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Seebalm


Sarentino
24/08/2024: Beautiful view, slow service. Ordered fried eggs with a hint of speck, tasteless omelette with cheese, excellent buckwheat cake, mediocre coffee
17/08/2024: Typical South Tyrolean "alpine hut" with a beautiful open view of the valley... you can get there after a walk of about 45/50 minutes from the free car park before Lake Valdurna; several tables available, just sufficient quantity of dishes, tasty but not "memorable", normal prices; at the mountain hut you will find various animals including rabbits 🐰 chickens 🐓 goats 🐐.

6,5
63
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Vera Pizza Napoli


Sarentino
23/06/2024: I must say that the pizza is really excellent, well cooked and not greasy, really good! And the price is honest
21/06/2024: in a few words, the best kebab in Bolzano! ✨

5,7
344
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Pensione Ristorante Jaegerhof


Sarentino
26/08/2024: I recently visited Pension-Restaurant Jägerhof and unfortunately, it was a terrible experience. The service was incredibly poor from the start, with the staff being inattentive and unfriendly. However, what was truly unacceptable was what happened towards the end of our visit.While I was at the cashier paying the bill, the waiter harassed my partner. This kind of behaviour is completely inappropriate and made us feel very uncomfortable. It's shocking that such an incident could occur in a place that's supposed to provide a pleasant and safe environment for its customers. I cannot recommend this establishment, and I would advise others to be cautious when visiting. We will certainly not be returning.
23/08/2024: La nostra esperienza è durata 15 minuti, tanto è bastato per scappare da questo posto! quando siamo entrati, abbiamo detto di essere accompagnati da un cane. Il gestore, con atteggiamento arrogante ed indisponente, ci ha risposto che il cane doveva stare sotto al tavolo e che non dovevamo dargli da mangiare per non creare disagi ai camerieri. Ok, ci diciamo: siamo abituati a gestire il nostro cane da anni. Ma non basta: ci viene detto che tutti i clienti dicono che hanno capito, ma poi i cani fanno quello che vogliono. Queste sono le regole del locale. Veniamo fatti sedere nella sala interna, da soli: in terrazza ci sono già altri cani e noi creeremmo disagio. CI sediamo e la cameriera che ci porta i menu’ ci guarda come due appestati. Mentre guardiamo il menù’ (che riporta pietanze scritte in italiano incompressibile, ma vabbè) torna il gestore che ci sbraita che il cane non è’ esattamente sotto il tavolo: ce ne andiamo, non moriremo certo di fame. In un ristorante, oltre al buon cibo, è giusto cercare anche un minimo di atmosfera o quantomeno civiltà. Se manca pure questa…resto a digiuno! Da evitare!


Nessuna

Loacker Point Bolzano


Sarentino
03/12/2023: In una domenica affollatissima per i mercatini di Natale, una sosta golosa con crema Loacker buonissimo e locale bello nel centro di Bolzano. Consigliato.
27/11/2023: Ci siamo recati in questo posto durante la visita ai mercatini di natale. Attirati dal nome e dalla curiosità, abbiamo trovato molte cose che dalle nostre parti non ci sono. I prezzi non sono alla portata di tutte le tasche, però ne vale la pena.



Nessuna

Fischerwirt


Sarentino
23/07/2023: Locale chiuso, quasi abbandonato e non da ieri. Non capisco perché risulti aperto con tanto di bellissime foto quando poi la realtà è completamente diversa.


Nessuna

Jagerhof


Sarentino
08/07/2024: Torta Schwarzwälder 🎂 nella norma, il caffè ☕️ pessimo e non riesco a capire perché in Alto Adige si usa il latte a lunga conservazione 😱
05/06/2024: Ho pagato un Lagrein sfuso da mezzo litro a 20 euro e un St. Magdalener sfuso sempre da mezzo litro a 18 euro. Valutate voi se sono dei prezzi in linea con il mercato.

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