I migliori ristorantinella città Castagneto carducci della Livorno

09/06/2024: Il posto è bello, niente da dire. Abbiamo speso 160 euro per 4 adulti e una bambina: ormai è da dopo il covid che è diventato proibitivo uscire, ma lo sappiamo. Il problema sorge quando ti accorgi che sono soldi spesi male: una serie di antipasti di qualità scadente, un primo (fregola) ... forse passabile e un piatto di calamari fritti che non vorrei commentare. Il personale cortese ma non tutto ( un cameriere molto sgarbato). Abbiamo chiesto di portar via la fregola che era avanzata (giusto quella perché si salvava) e ci è stato detto che non avevano contenitori e quindi non era possibile (mai visto). Quando eravamo ancora seduti ci stavano portando via le bevande che stavamo ancora consumando (professionalità parola sconosciuta?). Esperienza decisamente negativa. Ho letto le recensioni dopo e mi sono chiesto: ma possibile che si possa essere così recidivi? Non mi piace mettere recensioni negative ma, quando te le vai così infastidito è inevitabile.

29/04/2024: La mia esperienza in questo luogo non è stata delle migliori, posto bellissimo, curato, ottimo per bambini e adulti, personale molto gentile e disponibile, purtroppo quello che non è stato di qualità è il mangiare. Antipasti ben preparati, buonissimi, si sono persi sui primi e sulla carne, la fregola con sabbietta nel mezzo, la salsiccia per niente buona e i pezzetti di bistecche di maiale che parevano messe li giusto per, il menù comunicatoci qualche giorno prima del pranzo indicava altro. Ammetto che ce ne saremo fatti una ragione se non fosse che la sera ci siamo sentiti tutti male, dolori alla pancia e vomiti tra cui mia figlia piccola. Mi dispiace veramente tanto dover dare questa recensione perché é stata una bellissima giornata passata con la mia famiglia in un posto meraviglioso

21/05/2024: Cubotto di manzo, fricassea di funghi e riduzione di porto 9 Ottima panatura bene aderente al manzo, che risulta cotto perfettamente. Molto saporiti i funghi Tartare di tonno, mango, sedano, teriaki e spaghetti di riso soffiato 8 Buon equilibrio dei sapori e azzeccato l'accostamento col mango. Molto alta la qualità del tonno Crespellina ai porcini con salsa mornay tartufata 8.25 Un primo sapido, delicato e cremoso. Crespella dalla giusta consistenza con tanto di crosticina esterna Riquadro Verrigni ai crostacei con julienne di porro croccante 8.5 Pasta cotta al punto giusto e buon sugo, di valore l'aggiunta del porro croccante Vellutata di zucca Mantovana con fonduta di Zola 7.75 Di alto livello sia gli ingredienti che la preparazione, ma forse mancava qualcosa Dentice su verdure con maionese e plancton marino 8 Piatto tutto sommato semplice ma bene eseguito, pesce di altissima qualità Tagliata alla Robespierre con rucola, parmigiano e patate alla paprika 8 Anche qui le materie prime sono state selezionate e lavorare accuratamente, molto golose le patate Tortino al cioccolato con cuore fondente 8 Classico dolce eseguito molto bene, con tanto di frutti di bosco per pulire la bocca Semifreddo al mango 8.5 Ben fatto sia il semifreddo che la mousse al cioccolato che lo accompagnava; molto marcato il sapore del mango, come giusto che sia Il Corallo è difficile da valutare separatamente rispetto al Tombolo Talasso Resort, ma non volendo andare oltre le nostre competenze ci limiteremo a dirvi che il Tombolo offre una varietà e qualità dei servizi impressionante. Il Corallo in sé è un locale in cui l'esperienza di chi è in cucina si sente sia nelle preparazioni che negli ingredienti utilizzati. Il grande salone è ben curato ed elegante e il servizio congruente agli standard di un hotel a 5 stelle. Il Corallo propone quindi una cucina abbastanza classica con diversi piatti interessanti ed altri a cui mancava quel quid in più di cui, a nostro parere, avevano bisogno. Da dire che il prezzo riportato sul menu vale per i clienti del ristorante e non per quelli dell'albergo, cosa che influisce sul rapporto qualità-prezzo.

22/08/2023: Ambiente moderno , spazioso ed accogliente , buon menù bar fornitissimo Consigliato per tutti

21/08/2024: Ottimo panificio con angolo bar. I dolci sono strepitosi (imperdibili il croissant coi frutti di bosco, il pinolino e la torta del nonno) sempre freschissimi e abbondanti. Il salato è allo stesso modo spettacolare. Purtroppo abbiamo snobbato il pane in favore delle straordinarietà focacce. Personale carinissimo e attento.

22/05/2024: Panificio ben fornito. ottimi prodotti, personale gentile ed educato. Dotato di uno spazio esterno dove consumare una buona colazione sia dolce che salata. Ottima la pausa caffè accompagnata da una piccola coccola: un piccolo dolcetto fresco di Giornata. Assolutamente da provare.