I migliori ristoranti di cucina tedescanella città Badia della Bolzano/bozen

05/11/2024: Frequento la Val Badia ed in particolare Corvara dal 1986; ad agosto di quest'anno, dopo un assenza che risaliva soltanto al gennaio 2023, ho trovato 3 dei miei ristoranti abitualmente frequentati chiusi (uno addirittura per carenza di personale....!!! Baahhh) ed 1 decisamente impazzito a causa dei prezzi lievitati, che inducono a fuggire a gambe levate soltanto alla lettura del menù. Mi sono pertanto recato a cena nei paesi limitrofi e mi sono imbattuto in questo hotel/ristorante, che propone una cucina del territorio con eccellente materia prima, servizio cortese e puntuale (accetta prenotazioni) a prezzi corretti per quanto offerto. Squisita pasta e fagioli, tagliata, canederli.. Ancora di salvezza rispetto ai prezzi ormai drogati della valle. Tornerò.

17/10/2024: We spent 6 days here and were super satisfied in this sweet, family hotel. The room is modern and very clean. The staff was really nice and helpful. The menu in the evening was home-cooked, plentiful, varied and very, very tasty. Price-performance 👍. We felt totally comfortable and will be back.