I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Liguria

11/11/2024: Torniamo in questo localino dopo la recente riapertura e lo troviamo pieno di gente e questo fa piacere. Personale di sala giovane, cortese e professionale. Ci accomodiamo nella sala principale dove c'è il forno, le dimensioni del locale non aiutano certo la conversazione visto il continuo vociare della clientela e della vicina cucina, ma è da mettere in conto. L'atmosfera comunque, soprattutto in queste prime sere invernali è molto piacevole e calda (anche complice la presenza del forno). Sul mangiare purtroppo devo esprimere qualche riserva, con una qualità che è andata a peggiorare rispetto a tempi passati, la farinata, classica gialla e bianca, era fredda e molliccia, niente a che vedere con quella che si mangiava prima della chiusura. Io prendo una grigliata mista con patate; delusione assoluta, la varietà di carne era minima (una pezzo di braciola di maiale, uno speidino tagliato in due così riempiva di più il piatto e un pezzo di salsiccia devo dire non freschissimo anche se mangiabile per carità). La restante carne stracotta tanto da essere durissima, insomma piatto deludente a dir poco. Meglio i calamari ripieni che ha preso mia moglie buoni, forse la salsa troppo acquosa, con un ripieno non troppo deciso di sapore, insomma mangiabili ma non indimenticabili. Buoni invece i dolci, io ho preso un semifreddo al limoncello che si è rivelato il piatto migliore della serata. Conto in linea con quello che si è mangiato, onesto e popolre. Insomma una cena non pienamente soddisfacente in un locale che invece offre una bella atmosfera, forse dovranno tarare un pochino la mira dopo la riapertura. Riprovremo tra un pò.

09/11/2024: Ero stato in questo locale nel2023 rimanendo piacevolmente sorpreso....sono tornato dopo la riapertura dopo un annetto che il locale era chiuso ...che dire un disastro ho ordinato una penna arrabbiata( scotta...consegnata al tavolo dopo un minuto dall ordinazione)..avvolte il servizio veloce e una nota di merito ma in questo caso direi proprio di no...la mia compagna ha ordinato la farinata...che dire qualità pessima pezzi piccolini e quasi fredda ovviamente rimasti con la fame abbiamo ordinato una pizza che e stata l unica nota lieta della qualità culinaria ...come personale e location nulla da dire peccato per la farinata e probabilmente anche se resta una mia supposizione di aver degustato un avanzo di farinata della serata considerata la velocità tra ordinazione e consegna del piatto...che dire personalmente ci metto una croce sopra!

12/09/2024: Da non perdere,.ottima la pinsa guarnita da prodotti di eccellente qualità, pizzata buona, personale molto gentile e decisamente veloci almeno in settimana....non dimenticate di prenotare!!!

24/08/2024: Ottima location esterna, ombreggiata e tranquilla.Servizio gentilissimo, che ripara qualche piccola pecca col sorriso e la disponibilità.Pizze con varietà di impasti, che forse risulterebbero più morbide aggiungendo una maggiore quantità di pomodoro e mozzarella. Posto consigliabilissimo.

16/01/2025: Ferro's Pizza a Bocca di Magra è il posto ideale per gli amanti della pizza autentica. Con un impasto leggero e ben lievitato, ingredienti freschi e una cottura nel forno a legna, ogni pizza è un'esplosione di sapori. L'atmosfera accogliente e il servizio cordiale rendono l'esperienza ancora più piacevole. Un'ottima scelta per chi cerca una pizza di qualità in un ambiente informale e conviviale. 🍕

19/11/2024: La pizzeria Ferro’s offre una pizza straordinaria, con ingredienti bio e a km0. Ogni morso è un’esplosione di sapori genuini, perfettamente bilanciati. Consigliata per chi cerca qualità e freschezza!

26/08/2024: Une vrai belle surprise ! Un accueil souriant même sans réservation ! Des pizzas délicieuses pour les adeptes de pâtes fines ! Un rapport qualité prix au top ! Moins de 40€ pour deux avec apéro, pizza et dessert (tiramisu délicieux) On recommande vivement cet endroit

18/08/2024: Pizza ottima fatta con prodotti di qualità Ottimi anche i dolci Il personale è particolarmente gentile e cortese Da provare

21/05/2024: All'inizio eravamo titubanti perché il locale era vuoto, a differenza di altri. Invece abbiamo gustato una focaccia al formaggio eccezionale. Il pan fritto invece così così, soprattutto per la qualità dei salumi, tra l'altro anche tagliati troppo spessi. Ma la focaccia ne avrei presa un'altra.

28/12/2024: Posizione centrale dietro alla stazione. Locale piccolino che nel 2024 non accetta carte di credito né bancomat quantomeno vergognoso. Mi domando come possa essere aperto al giorno d'oggi un locale così sporco e maleodorante, e non ho avuto il coraggio di andare alla toilette. Ragnatele sulle lampade tavoli appiccicosi come il pavimento. Spaghetti alle vongole ricchi di aglio e olio ma vongole poche poche. Patate fritte surgelate così come i dolci. Frittura di calamari pesante e anche qui potrebbe essere surgelata. Prezzo assolutamente esagerato con servizio inesistente. Locale fermo agli anni 80...sopratutto nelle pulizie...... spiace dirlo ma ...a mai più. Esperienza veramente negativa

08/11/2024: rimbalzate già all’ingresso e trattate a pesci in faccia io e mia figlia di sette anni che c’è rimasta tra l’altro malissimo. Locale alle 19:20 semichiuso tant’è vero che ho chiesto se fossero aperti. Alla mia gentile domanda di sapere se avevano un tavolo per due mi è stato risposto con scazzo fotonico “ce l’avrei anche ma non facciamo pizze “ (strano sempre fatte) e io ho chiesto se facevano la Farinata e mi e’ stato detto che il pizzaiolo era infortunato. Ho chiesto altresì se potevano avere qualcosa per la bambina ( pasta in bianco? Pesto? O banalmente pomodoro?) mi e’ stato detto niente in modo poco garbato sempre davanti a mia figlia. Che gentilezza! ho girato i tacchi e me ne sono andata ma mai più ci metterò piede. Vera accoglienza ligure detto da una vera ligure, l’ inverno è lungo pippi e tu sei un gran maleducato

17/02/2025: Panetteria gestita da stranieri, molto cari e senza rapporto qualità, l'impressione che le bugie siano industriali e non fatte da loro, torta verde salatissima. Non la consiglio.

26/01/2025: conosciamo questa panetteria da anni ... ma non l'abbiamo mai frequentata più di 1/2 volte l'anno per i prezzi altissimi e la gentilezza assolutamente assente .... ma oggi a superato veramente il limite e non posso esimermi da scrivere questa recensione .... entrati oggi domenica 26 gennaio al mattino per prendere un pezzo di focaccia ... la mia compagna prende una piccola treccina zuccherata ( pan brioche ) ( senza alcun prezzo scritto ) la commessa pesa e la piazza a 2,5 euro .... sempre comprata in giro molto più grande e pagata come una brioche 1,30 ( prezzo fisso e non a peso ) preso anche un pezzo di focaccia chiesto un tovagliolo non abbiamo ricevuto nemmeno risposta .... fuori assaggiamo la focaccia ed è salattissima .... la panbrioche cotta poco e non sapeva di nulla 🥲 dispiace che tante attività si lamentano e sono obbligate a chiudere .... ma quando non c'è qualità e i prezzi sono il doppio degli altri questi sono i risultati ... 🥲🥲🥲 dispiace davvero ma i clienti vanno " curati " e non ....... 🥹