I migliori ristoranti di cucina pizza e pastanella città Scala della Salerno

15/06/2024: Cominciamo col dire che si tratta di un bar adattato a trattoria ma non ristorante e quindi non puoi permettere di far pagare ai clienti gli stessi prezzi di un ristorante ‘Michelin’ nelle vicinanze. Pro: qualità del cibo. Si sentono i sapori del cibo del territorio. Dall’affettato alle linguine con alici e noci. Buona la tagliata al lardo di colonnata. Contro: troppi. Servizio: se il sabato sera hai solo 2 tavoli occupati di cui uno che ha ordinato 3 pizze, una domanda devi fartela. Non è comprensibile aspettare 10/15 minuti per un dolce già pronto (non preparato espresso) soprattutto se chiedo lo stesso dolce per 2 volte. Location parliamo di un bar, ripeto, che ha pochi coperti con un cuoco e una addetta alla sala che per quanto possa essere cortese e gentile deve comunque avere una marcia in più. Prezzi: alti per la qualità del servizio e della location offerta. Un piatto di linguine con noci e alici a conti fatti non costa più di 2€. Li pago 17€! Non con aragosta o polpa di ricci ma alici che al supermercato compri a 3,99 al kg!!! Ci possono stare i 16 o 18€ (non ricordo bene adesso) per il tagliere di salumi ma non è possibile pagare 25€ una bottiglia di Selva delle Monache bianco che si trova in vendita a 15€ e che tu, ristoratore compri al massimo a 10€. Non contesto il fatto che non ci sia stato offerto almeno un amaro perché logicamente è una scelta del ristoratore. Ripeto per adeguare i prezzi a quelli dei ristoranti limitrofi devi almeno offrire stessa competenza e servizio, cosa che non esistono in questo BAR. La critica è solo uno sprone per crescere e migliorarsi e un auto per i clienti nella scelta del ristorante.