I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Campania

30/11/2023: I was on 12/31/2022 and on January 1st ... the only good thing was pepsi ..... the rest we went without eating ... the children had taken Sorrento gnocchi I arrived with a broth of sauce with inside a garlic there are some gnocchi... still a nightmare. 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱 😱😱😱😱😱😱😱never again

10/10/2023: I nostri amici ci avevano narrato di questo ristorante, famoso al punto da essere addirittura oggetto di puntata ad AlmaTv. Appena arrivati abbiamo potuto osservare nel dettaglio il "Ciao Totò", una facciata che era piena di storia, così vecchia che le insegne quasi crollavano a terra ed il menù esposto all'esterno, dal color giallo piscio, ci presentava il ricchissimo menù che lo staff offriva. Raggiunta l'entrata ci accolse il Maitre del locale, dall'eleganza superba ed inimitabile, con la sua colta barba talebana, un fisico bestiale ed una camicia zeppa di sudore a dimostrazione della sua dedizione al settore della ristorazione. Con tono garbato ed un accento simil tribalico/partenopeo ci fece entrare nella sua dimora. Essa era infestata di foto dell'attore Totò, oltre che di trofei e pagine commemorative del Napoli, una combinazione di arredi unica nel suo genere. Accanto all'uscita una non-funzionante fontana dalla fragranza di ruggine e dall'acqua talmente limpida da sembrare non esserci del tutto al suo interno. Continuando, siamo sopraggiunti alla zona ove venivano preparate con grazia e professionalità le pizze del locale, carica gestita dal pizzaiolo il quale ci salutava con tono deprimente e nevrotico, probabilmente dovuta alla concentrazione eccessiva verso il suo impiego. Nel mentre il Maitre ci portava al nostro tavolo, egli ci parlava di come tutti credettero che a fine pandemia la sua avventura sarebbe finita ma che, invece, continuava con grande successo al punto che ora si erano addirittura espansi sotto il ponte della Vesuviana. Superata la sala principale, vastissima nella sua vuotezza, egli ci fece accomodare nel ben curato giardino del ristorante il quale voleva ricreare gli iconici scenari degli scavi di Pompei a giudicare dalle diverse giostre ed arbusti abbattuti sul terreno in una visione artistica unica nel suo genere. Seduti al tavolo traballante il Maitre, il quale si presentò con il nome di "Porzio", ci diede i menù per la cena ove potemmo osservare la vastissima scelta culinaria che ci veniva proposta, tutta rigorosamente chilometro zero, zero poiché proveniente dalla cella frigorifera della cucina. Indecisi sul cosa prendere a causa di una cosa ampia scelta di prelibanze locali, optammo per una classica pizza Margherita accompagnata da una bottiglia di Coca-Cola. Presa l'ordinazione, il carissimo Porzio ci saluto e si avviò per portare la comanda al talentuoso pizzaiolo. Nel mentre s'incamminava lo sentimmo parlare con un certo "O'Zì" al telefono, accusandolo di avergli portato seccia, tutto ciò con un tono cantilenante. Comunque, dopo qualche minuto ci vennero portate le bibite accompagnate da bicchieri rigorosamente decorati con una mortifera fettina di un frutto dal Maitre chiamata "limone", probabilmente una variante meno colorita del classico limone sorrentino a noi noto. Dopodiché ebbe inizio, a nostro umile giudizio, una lunga ed attenta preparazione della nostra ordinazione data l'immensa epopea, equiparabile in durata alla morte termica dell'universo, che fu richiesta per esserci servita al tavolo. La pietanza, presentata dal Maitre Porzio, superava ogni nostra aspettativa grazie alla creatività e simbolismo che il pizzaiolo vi aveva dedicato. La pizza, a nostro avviso, doveva essere una rappresentazione delle coste della penisola, le spiagge come la crosta nero immigrato del Mali e il mare come la vasta quantità di olio presente al di sopra delle varie fette. Servito il piatto, talmente superbo che l'elegante Porzio ci tenne a metterlo in faccia mia per farmi degustare olfattivamente questa meraviglia del creato, avemmo finalmente occasione di assaggiarlo. Un esplosione di sapori indescrivibili, troppo complicati da spiegare, ci lascio il segno in tutti i sensi al punto tale che ci dovemmo recare ai bagni, grandi quanto un tunnel dei Vietcong, per evitare di rimanerne dipendenti dal suo gusto prelibato. Terminata la cena, arrivò il momento del pagamento ed il caro Porzio fu talmente commosso dalle nostre esaltazioni che non ci fece neanche pagare e ci accompagno all'uscita ove noi, più che soddisfatti della nostra esperienza, corremmo via dal locale, impazienti di poter narrare ai nostri amici di questo magico posto. Venite al Ciao Totò, ove vige rigore e precisione, serietà e gentilezza, eleganza e buon modo. Sarà una serata unica, ve lo assicuro dal profondo del mio cuore.

12/05/2024: Locale molto bello, situato in un giardino elegante, ben curato con piscina.Ma ahimè, nota dolente il servizio pessimo e inefficiente con camerieri improvvisati. I primi piatti li abbiamo ricevuti a distanza di due ore e 40 dagli antipasti , tra l'altro modesti.La qualità' della pasta?? Spaghetti all'olio con vongole messe sopra, nonche' durissimi , fusilli duri e freddi..Insomma siamo rimasti digiuni!!

21/11/2024: Fin dal primo momento in cui sono andato a vedere la location sono rimasto colpito. La location è magnifica e caratteristica, il servizio è eccellente, il personale è molto educato, cordiale e professionale, ci hanno accolto e serviti sia a me , mia mglie le mie figlie, che agli invitati in modo eccezionale; Anna è gentilissima ed è stata disponibiledall'inizio fino all'ultimo giorno: Sempre reattiva nel rispondere tramite email o whatsApp a qualsiasi domanda ed ha curato ogni aspetto dal buffet, al deejay, alla torta ai cocktail, in maniera impeccabile. Siamo felicissimi della scelta fatta per tutti gli aspetti della cerimonia. Gli invitati che venivano da diverse parti d'Italia e d'Europa sono rimasti assolutamente entustiasti di tutto. Il fiore all'occhiello sono stati i fuochi d'artificio finali. Consiglio Bagni Savoia per tutto.

29/07/2024: Ho cenato con la mia famiglia in un gazebo in riva al mare con un atmosfera magica.....Siamo stati coccolati dal personale che si è subito dimostrato professionale , simpatici e cordiali, mai invadenti. Il cibo all altezza della situazione, frittura di pesce ottima.Consiglio vivamente questa struttura.....

17/05/2025: Sono ritornato in questo ristorante dopo moltissimi anni e del "Costantino" di una volta c'era solo l'ombra. Il cibo meno che mediocre ed un servizio molto discutibile... Dopo 45 minuti di attesa seduti con i miei amici al nostro tavolo, sono stato costretto a richiamare l'attenzione della cameriera per chiedere che venisse qualcuno almeno a prendere la comanda. Altra attesa e finalmente arriva qualcosa da mangiare, ma non quello che ci aspettavamo: ordini invertiti! Ci hanno servito il primo piatto (una genovese senza infamia e senza lode) e solo dopo quello che avevamo richiesto come portata di apertura (tegamino di parmigiana). Ordiniamo, successivamente, una frittura mista e un fritto di alici ma entrambi arrivano al tavolo mollicci e inzuppati d'olio per cui lascio solo immaginare cosa abbiamo mangiato. Vino bianco della casa indecente...la minerale aveva un grado alcolico superiore! Infine il dolce che non è stato un "Dulcis in fundo"...se avessero servito un profitterol acquistato in un discount avrebbero fatto più bella figura. In conclusione posso solo dire che, di sicuro, da Costantino non ci ritornerò!!!

03/05/2025: Servizio non proprio cortese, cibi semplici con attese lunghe e non saportiti, non sono del posto ma qui ho mangiato il peggior scarpariello....nota positiva la carne e la location

26/05/2025: Ottima pizza e i fritti da provare , ambiente molto piacevole , confort e relax assicurati. Ottima scelta e creatività per tutti i tipi di pizza che offrono

24/05/2025: Sabato scorso, con amici, siamo stati da Mansi, zona Torrione. Mancavamo da prima della pandemia e già allora eravamo rimasti davvero soddisfatti. Abbiamo trovato il locale totalmente cambiato: bell'ambiente che farebbe pensare anche alla ristorazione, non solo alla pizza e "cose simili". Abbiamo ordinato due "Pinoli a Cetara", una Nerano d'inverno, una Amatrice e una Margherita. Pizze davvero buone. Impasto leggero e ottimi gli ingredienti usati. La "Pinoli a Cetara" è stata la "più votata". Ottima con il suo gusto deciso e delicato al tempo stesso. Prezzi alti, ma ormai è così quasi ovunque. Con l'Euro prima e tutti gli altri eventi successivi, ci hanno abituati a pagare 10-12€ (ma anche di più!) per una pizza (per quanto buona sia) come se fosse una cosa normale da sempre. La vecchia cara "Margherita", difficilmente scende sotto i 6-7€. Fanno vedere che ti offrono il prosecchino di benvenuto, ma te lo paghi con i 2,50€ di coperto a persona. Vabbè...ormai, si sa, le cose vanno così anche a Salerno. Un'ultima menzione per la "graffa semplice" finale: molto molto buona. Prossima volta proveremo quella con la Nutella.

06/11/2024: Cibo scadente (pizzette secche e bruciate), animazione estremamente inesperta, organizzazione che lasciava a desiderare rispetto ai tempi della festa. Ho dovuto chiedere 10 volte una bottiglia d’acqua

11/08/2024: Siamo stati in questa locanda per una cena in famiglia ma un'esperienza da non ripetere più e sconsiglio vivamente se dovrei consigliare la struttura a qualcuno Partiamo dall'ordinazione...lenta e con più persone per prendere delle comande Ordiniamo friggitoria...crocche freddi, crudi..da non mangiare...lo si fa presente ed al ritorno del Cameriere che stanco ci riporta i crocche da colpa alla cucina...un cameriere che da colpa alla cucina..non si è mai visto considerando che lui lavora nella struttura e deve far passare la cosa con leggerezza e non puntare il dito e scaricare la colpa alla cucina.. Passiamo alla pizza...cruda al centro... mancanza di un ingrediente che fatto di nuovo presente al cameriere, tutto sudato va dalla direttrice che conferma che dalla comanda effettuata l'ingrediente risultava scritto e in più in abbondanza...alla fine,la pizza è stata lasciata sul tavolo.. allego anche foto e un conto esagerato per ciò che abbiamo mangiato...se abbiamo mangiato..per la location..rivedete un po' tutto perché così non fate bella figura.. dimenticavo lavoro come cameriere di sala in una struttura in costiera amalfitana

24/08/2024: Siamo stati per poche ore a causa di un vento , per nulla teso , anzi direi piacevole , che non consentiva agli ombrelloni di restare in piedi ed un concerto che ci ha obbligato a lasciare la spiaggia alle ore 16:00 (circostanza, questa , riferitaci solamente a pagamento ombrellone avvenuto). Acqua sporca con residui di benzina di motoscafi . Non ci ritorneremo .

20/08/2024: Siamo in vacanza qui a Furore. Abbiamo pranzato e cenato un po' ovunque e stamattina ci siamo recati da Alfonso al mare. 70 euro 2 lettini dove non abbiamo potuto nemmeno aprirli causa vento così ci è stato detto dal signor bagnino. Abbiamo preso un insalata di pollo e una tartara. La prima c'era solo insalata e la seconda davvero disgustosa poiché puzzava insapore e senza nemmeno un po' di sale. Ci hanno fatto pagare addirittura un caffè. Cassiera anche scostumata senza un ombra di sorriso. Come si suol dire. Non è tutto oro quello che luccica. Di fronte a loro sulla destra si mangia decisamente meglio.

31/10/2024: Aléjate y ve al lugar literalmente a la vuelta de la esquina por la entrada a las ruinas. La comida era muy pobre. El personal no era amable y la señora era como Nessa de Gavin y Stacey fumando junto a nuestra mesa. Y sólo se llevan dinero. Aléjate y como dije ve a la pizzería de la esquina.

22/08/2024: Pessima pizza servita cruda con ingredienti di bassa qualità. Non emettono scontrino e scrivono il conto su un pezzo di carta. EVITATELO. Avessi letto le recensioni, non mi sarei seduta in questa pizzeria.

16/08/2024: Servizio scadente. Pizza orribile gommosa cruda e sapeva di farina cruda. Locale orribile poco pulito e non igienico.

15/08/2024: Servizio lento, pizza sottile e secca. Personale poco qualificato e maleducato. Da evitare assolutamente Non ci torneremo più