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Trattoria Mollo


Torresina
06/04/2025: Un ristorante di altri tempi in un borgo dell’alta Langa. Un paio di piatti di antipasti freddi e uno di antipasti caldi… buoni ma non particolarmente “piemontesi” . Un assaggio di agnolotti al ragù e uno di Tajarin, buoni; un assaggio di secondi e un tris di dolci. Vino della casa e acqua minerale. Le porzioni sono ridotte anche se, su richiesta, viene accordato un bis. Il prezzo però ci è sembrato alto, €42/45 a testa. In confronto ad altri ristoratori di Langa, prezzo alto. Tenuto conto del locale, del servizio e delle portate e del vino, a nostro parere un prezzo equo potrebbe essere €30-35. Comunque il cibo è buono.

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