I migliori ristoranti di cucina pesce in Trentino-alto adige

08/01/2024: Abbiamo cenato per due sere, menù molto vario, piatti molto curati e qualità ben superiore alle aspettative !!! Tutto buonissimo veramente da 5 stelle !!! il tutto accompagnato da tanta gentilezza, professionalità e un panorama da fiaba !!!

07/01/2024: Che dire di questo hotel/ristorante? Datemi un ventaglio dei 100 migliori aggettivi possibili e non basteranno a fornire una compiuta descrizione dell'esperienza che vi può offrire l'Hotel Ristorante Mezzolago di Aldo Novali. Sottolineo la proprietà del locale perché Aldo è indubbiamente il cuore della struttura: lui sa accoglierti, sa assecondare le tue esigenze, sa farti capire il limite da non oltrepassare per avere la perfezione, sa farti ridere a crepapelle e commuovere al tempo stesso. E' un autentico mattatore: istrionico e goliardico, eppur sempre garbato e professionale. Sì, la professionalità è indubbiamente il suo marchio di fabbrica, tramandato da genitori e prima ancora dai suoi avi, che hanno sempre amato questo lavoro: ed infatti Aldo svolge il suo lavoro con passione, genuinità, amore. Ed è questo che più di tutto l'ospite respira nella sua permanenza in hotel o anche in una semplice puntata al delizioso ristorante. Tutto il resto è cronaca: camere accoglienti e confortevoli, ben curate nell'arredo e scrupolosamente pulite, location incantevole con struttura che si specchia sul lago di Ledro, spa con vetrata direttamente affacciata sulle acque lacustri, cucina superlativa, con chef Rolando che sa superarsi ogni volta, in un mix di gusto, tradizione, sapori genuini, raffinata cura e oculata innovazione. Una nota di merito anche a tutto il personale, dalle ragazze di sala, all'ausilio di cucina, alla direttrice, professioniste e professionisti di altissimo spessore, sempre animati da squisita cortesia e costante affabilità. Avere la fortuna di conoscere l'Hotel Ristorante Mezzolago significa innamorarsi di questo posto, di queste persone, di quest'atmosfera; significa piangere ogni volta che è ora di partire, eppur sorridere al pensiero che quella non potrà essere l'ultima volta, perché chi prova l'esperienza di Mezzolago e conosce Aldo e la sua grande famiglia, non può non farvi ritorno.

23/02/2024: Sono stato a pranzo con la famiglia insieme ad amici. Ottima esperienza sia per il servizio che per la qualità del cibo. Pizze ottime, ricche e saporite su un impasto digeribilissimo. Anche la cucina ha sfornato piatti della tradizione locale, buonissimi. Siamo stati molto bene e il rapporto costo/beneficio è ampiamente positivo. Consigliatissimo.

21/01/2024: Locale vicino al ns. albergo, ci siamo stati nel ponte dell'immacolata a Dicembre. Molti carino il locale ha un'ottima offerta di cucina. pizza e vini. Gentilissimi dal ns. ricevimento al momento di pagare e dei saluti. Non abbiamo assaggiato le cose più buone che credo erano in menu, in quanto venivamo da un ricco pranzo Abbiamo mangiato una pizza (veramente ottima) e del petto di pollo alla griglia con insalata, tenero e succoso. Ottimo il vino rosso consigliatoci. Consiglio vivamente a chi si trova nei pressi. Anche noi torneremo sicuramente.

28/12/2023: Direi che di pesce ce ne intendiamo...eravamo curiosi..e siamo rimasti piacevolmente sorpresi.Bravi!

14/11/2023: Ristorantino di pesce straordinario a Bolzano! Pesce freschissimo e cucinato in maniera eccellente. Personale gentile, ambiente piccolo ma accogliente. Se ami il pesce questo è il posto giusto!