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Antica Trattoria la Volpe


San gregorio nelle alpi
20/04/2025: Siamo già stati 4-5 volte in questa tipica osteria nel centro del paese. Questa volta siamo stati con nostra figlia che è intollerante al glutine. Davvero dobbiamo dire che proprio in queste situazioni si vede la professionalità e la voglia di andare incontro alle esigenze del cliente. Barbara è stata bravissima! Ha portato crackers, gallette e pane senza glutine. Dopo il secondo di carne, verdura e polenta, ha proposta a mia figlia un dolce al cucchiaio fatto apposta per lei: era buonissimo, un tipo tiramisù al pistacchio di una squisitezza incredibile. Tutti i piatti sono stati di nostro gradimento, l'antipasto vegetariano super, la pasta al farro con blu cheese di bufala era straordinaria! L'abilità di Alessia, la chef, è davvero un plus. Ricevere i piatti ad un ritmo perfetto né lento, né veloce e coccolati, ci ha fatto apprezzare al massimo il pranzo e la giornata. Ci torneremo a breve con amici!
12/04/2025: Posto informale e curato....si respira passione accoglienza Ottimo cibo....sperimentazioni....prodotti do qualità....

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