I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Tratalias della Carbonia-iglesias

08/09/2023: Il ristorante si trova nello splendido borgo medievale di Tratalias. Location incantevole, si può cenare in giardino (molto curato nei dettagli) oppure all'interno. Su consiglio di Maurizio, il titolare, abbiamo iniziato la cena con una tartare di gambero rosso che si scioglieva in bocca, come primo dei ravioli neri fatti in casa ripieni di pesce, guarniti con gamberi e caviale (fuori menù), per secondo un pagello al forno con patate (cottura perfetta), e invece per concludere la serata, raviolini di ricotta fritti con scorza d'arancia e un tocco di miele. Ottima la lista dei vini. Materie prime fresche e di ottima qualità. Personale gentile. Maurizio, un vero e bravo padrone di casa, che sa fare il Suo mestiere (molto piacevole fare due chiacchiere insieme). Ogni anno la nostra tappa fissa, sempre soddisfatti al 100%. Prezzi alti, ma se si cerca la qualità, la professionalità, l'atmosfera, questo è il ristorante giusto! Consigliatissimo!

24/08/2023: Excellent food, in a superb romantic atmosphere in the old town of Tratalias. The wine selection is excellent. I recommend to hear the specials of the day, which we took and they were outstanding.

12/01/2025: Abbiamo soggiornato una settimana in questo agriturismo e ci siamo trovati benissimo. La camera e il bagno un pò spartane ma pulite e ben arieggiate. La cucina è stata ottima sotto tutti i punti di vista: la vera cucina sarda con maialino, pecora e primi piatti straordinari. Francesco e la sua famiglia ci hanno fatto sentire in famiglia, Il fratello ci ha fatto visitare i dintorni e conoscere il suo gregge di pecore con un amore e con un trasporto che ci hanno commosso. Veramente una bella esperienza :dai fratelli, alle cognate che si sono adoperate nei servizi della colazione e della cena con simpatia e professionalità. Se avremo occasione ci torneremo sicuramente. Luigina e Pietro

12/09/2024: Ci siamo fermati perché di passaggio. Siamo rimasti molto soddisfatti della cena di ottima qualità e abbondante nelle porzioni, abbiamo assaporato le specialità sarde, dall’antipasto al dolce tutto ottimo, anche i liquori fatti in casa molto buoni, servizio cordiale, la famiglia che gestisce l’agriturismo è davvero carina ed ospitale, il tutto in una cornice verde e ben curata.In più il titolare Francesco mi ha anche aiutato a riparare un piccolo danno al van! Torneremo sicuramente, consigliatissimo!!