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7,1
244 Recensioni |
Malcandrino
Monteroni di lecce
04/06/2024: Sono stato al Malcandrino circa un anno fa e mi ero trovato bene. Essendo di nuovo a Lecce - vivo a Roma- sono riandato con la mia compagna e con le mie due bassotte Mirtilla e Noce. Devo dire che il balzo in avanti della cucina è stato notevole. Ho mangiato un uovo con spuma di patate di una delicatezza incredibile. Ho poi mangiato lo gnocco con il baccalà , un piatto sublime: ho fatto i miei complimenti al gentilissimo proprietario il dottor Luigi sempre presente in sala . La mia compagna ha mangiato uno spaghettone con calamari e carciofi dalla cottura perfetta e dal sapore molto bilanciato. Ottime le verdure grigliate prodotte nell’azienda del proprietario . Abbiamo bevuto un ottimo Fiano dal ricarico più che onesto. Prezzo in due 70 euro , che data la estrema qualità del cibo è davvero sorprendente. In conclusione siamo stati veramente bene tra l’altro in un una location di gran fascino.,tra antiche botti e volte a stella. Malcandrino continuate cosi: bravi!
18/05/2024: L’endroit est dans une ancienne cave à vin. Cuisine créative et bien présentée, le personnel ne parle pas l’anglais, dès lors les échanges sont limités. Un problème entre l’addition et le montant débité par carte nous a fait leur écrire un mail pour récupérer les 50 euros silence radio… lorsque nous avions réservé par e-mail la réponse nous était parvenue dans l’heure.
Nous y sommes retournés en personne le lendemain, des excuses sur le bout des lèvres, un peu limite.
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