Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Andrano della Lecce

2 ristoranti in GastroRanking

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8,0
641
Recensioni

Lu Spilu


Andrano
19/03/2024: Wonderful, I'll be back soon and will take photos
17/03/2024: Beautiful and welcoming restaurant. Super cuisine with traditional dishes, revisited but not distorted. Varied and well-assorted menu, particular attention to detail. Everything excellent, even the quality/price ratio. I highly recommend it

7,3
432
Recensioni

Trattoria Vardaceli


Andrano
20/02/2024: Spinti dalle ottime recensioni, il nostro viaggio, alla scoperta delle tradizioni culinarie salentine, ci porta in questa osteria!!!. Frittini misti eccezionali,pumbutori scattarisciati sublime, secondi da sballo. Inoltre il menu, prevedeva altri piatti, molto particolari mai visti in altri luoghi. Tutto innaffiato da un rosso fruttato e leggero. Promosso a pieni voti!!!
05/01/2024: In questo incantevole angolo del Salento ogni qualvolta passiamo a Castiglione torniamo nella trattoria Vardacieli dove veniamo accolti dai proprietari in una atmosfera familiare e cordiale. I piatti della tradizione sono cucinati con sapienza e amore. Ottime le pitture all’acqua,da provare, così come il fritto di totani freschissimi e strepitoso il dolce alla ricotta. La qualità è sempre costante caratteristica ultimamente poco diffusa nel Salento.

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