I migliori ristorantinella città Dolcedo della Imperia

18/08/2023: Che bellissima sorpresa 🤩 questa sera nel cuore di Dolcedo! I tavoli all’aperto si trovano in un ambiente molto suggestivo,🥰 romantico. Ad incorniciare la location c’è un ponte ed il torrente Prino. Puoi gustare piatti realizzati dallo chef con molta cura del gusto e dei dettagli, ho trovato ogni pietanza deliziosa! 😋 Gli ingredienti ed i vini proposti sono selezionati con attenzione e principalmente locali (scelta che gradisco molto e credo anche i clienti proveniente dall’estero 😉) Il personale è molto gentile, disponibile ed attento alle esigenze dei suoi ospiti. A concludere la cena, dopo i dolci strepitosi, un ottimo caffè! ☕️ E per gli intenditori si possono scegliere dei caffè gourmet. Noi abbiamo assaggiato quello etiope, con note di frutta e fave di cacao 😉 decisamente buono 👍🏻 (se lo bevete senza zucchero apprezzate meglio il sapore!) Che dire di più… dall’inizio fino alla fine sono rimasta felice! 🔝

17/08/2023: Il locale è molto bello, sia l'interno che i tavoli all'aperto a filo del torrente. Si respira tranquillità e il personale ti mette a tuo agio con cortesia e disponibilità. Il servizio è un po lento, ma siamo in vacanza e la fretta non deve disturbarci! ....è la cucina che purtroppo non convince... Le picagge con filetti di acciughe nostrane...dove le acciughe sono quasi introvabili nel piatto. Tagliolini con pesto, fagiolini e patate...amarissimi, troppo al dente (x non dire crudi) e anche qui fagiolini e patate non pervenuti. Brandacujun (un piatto ligure che amo tantissimo), un po troppo delicato, quasi insipido (ma l'aglio dov'è??). Dolci...3 proposte, ma anche qui purtroppo nessun WOW... Prezzo nella norma, anzi, per essere in Liguria, un plauso per la cifra, anche se le porzioni un po scarsine: 3 antipasti, 2 primi, 2 secondi , 2 contorni e 1 bottiglia di rosato...135 euro. Da provare una volta...e passare oltre.

07/01/2024: Strepitoso. Abbiamo optato per il menù degustazione ed ognuna delle quattro portate è stata un'esperienza meravigliosa: io, famosa mangiatrice veloce, ho assaporato ogni forchettata perché non volevo che le pietanze terminassero! Super anche il servizio, insomma.. andateci e poi tornateci, noi lo faremo sicuramente il più presto possibile!

20/11/2023: Il ristorante è incastonato nella pittoresca Dolcedo e, dopo aver lasciato l’auto all’ingresso del paese, è molto piacevole raggiungerlo a piedi, attraversando le caratteristiche viuzze, giusto preludio di questa buona cucina. L’aspetto del locale è quello della trattoria tipica, informale, calda e verace, ma i piatti proposti non raccontano solo un grande territorio, veggasi i fantastici “culurgiones” ripieni di coniglio alla ligure, ed il filo conduttore è l'ottima materia prima, di terra e di mare, manipolata da una cucina che sa il fatto suo. Ottimo il pane e molto attraenti le focacce di segale, quest’ultime veri e propri antipasti accompagnate da burro e acciughe o salumi romagnoli. Tra i buoni piatti assaggiati una menzione particolare va ai dolci, di livello veramente alto, sia dal punto di visto visivo che del gusto. Molto interessante la carta dei vini e molto buono il rapporto qualità prezzo complessivo. Esperienza da ripetere.