I migliori ristoranti di cucina italiananella città Verano della Bolzano/bozen

28/07/2024: Eines der wenigen Sternelokale in Europa, wo alles passt. Essen, Wein, Service und Ambiente. Wir (Paar) waren am 26.7.2024 zum wiederholten Mal hier. Da Menü war hervorragend, wir nahmen 5 Gänge mit Weinbegleitung. Das besonders Schöne ist, dass man innerhalb des Menüs und auch innerhalb der Weinbegleitung nicht zwingend an die vorgegebenen Speisen bzw. Weine halten muss. Flexibilität zeichnen Küche und Weinkeller aus! Wir sind jährlich hier in unserem Haupturlaub und besuchen das Restaurant 2-3 mal in diesen 2 Wochen. Insgesamt war es nun ungefähr unser 10. Besuch. Wir wurden noch nie, auch nicht durch ein kleines Detail, enttäuscht. Immer 5 Sterne. Besonders zu empfehlen ist der Risotto mit dreierlei Tomaten, der Rehrücken und die Wachtel. Und noch ein wichtiges Detail: Die Preise liegen etwa 25% unterhalb anderer Sternerestaurants. Eine klare Empfehlung. Bis zu 1 Stunde Anreise lohnt sich.

27/03/2024: Wir hatten eine grandiose Familienzeit! Großartiges Essen bester Qualität und darauf perfekt abgestimmte Weine, wunderbare Gastgeber, die die Zeit mit unseren beiden Töchtern zu einem bleibenden Moment machten! Schade, dass wir zu weit weg wohnen, um regelmäßig in diesen Genuss zu kommen!

30/08/2024: Sono tornata dopo due anni, ed ho ritrovato hotel e ristorante tutti ristrutturati . Ordinato tre primi, tagliatelle ai funghi buone, pasta al ragù nella norma ed un risotto che non sapeva di niente. Prezzi esagerati, l'acqua no comment. È ora di finirla qui in Alto Adige di far pagare quasi 5 euro una bottiglia d'acqua! Vergognoso, non si può pensare di ripagarsi la ristrutturazione sulle spalle dei clienti, te l'altro senza offrire nulla di eccezionale.

25/08/2024: Ci vado da anni, l'Alpenrose ti accoglie nell'aria fresca del suo ampio terrazzo e in relax sui prati adiacenti. Gustosa cucina tradizionale. Ha mantenuto l'atmosfera autentica di questi luoghi. Un rifugio dalle giornate torride, anche per i meranesi, non solo per i turisti.

23/08/2024: Mit ein paar Freunden waren wir mittags auf der Terrasse zum Essen : es war einfach nur „sehr gut“. Vom Risotto bis zum Kalbskopf und dem Kaiserschmarren, besser kann man es nicht machen ! Wir kommen wieder.