I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

15/10/2023: Albergone su strada trafficata, stile anni 70.Camera fredda. Abbiamo chiesto di poterla scaldare ma era impossibile. Cibo a stento commestibile, a essere generosi. Servizio inesistente, personale disorganizzato. La wellness conLa metà dei servizi non funzionante. Esperienza da evitare.

18/02/2024: Piacevole scoperta a Corvara. Abbiamo trascorso al Veneranda la settimana bianca e sin dall’inizio siamo stati viziati e coccolati. A partire dalla colazione ricca, con scelte sia dolci che salate che comprendevano yogurt locale e torte fatte in casa (quasi ogni giorno una diversa). Era possibile inoltre ordinare uova che venivano preparate al minuto. Abbiamo apprezzato particolarmente la disponibilità della titolare, la Signora Sonia, che ci ha sempre consigliato al meglio come organizzare la giornata tra sciate e passeggiate, così da non godere ogni minuto della nostra breve vacanza. Nota altamente positiva è che la struttura si trova direttamente sulle piste e dispone di un grandissimo deposito sci. Il piccolo centro benessere poi è una chicca, nuovissimo e con due tipologie diverse di sauna e una cabina a infrarossi (la mia cervicale ringrazia). La nostra camera al terzo piano era luminosa, recentemente ristrutturata e pervasa dal tipico profumo di cirmolo. Ho avuto modo di visitare anche la stanza dei nostri amici al secondo piano, arredata in maniera diversa ma sempre nuovissima e con un ottima suddivisione degli spazi. Un plauso alla pulizia di ogni ambiente e alla disponibilità del personale di servizio: il secondo giorno ho sbadatamente rovesciato del succo di mirtillo sul piumone e ho avviato in reception; in poco meno di 3 minuti l’addetta ai piani era davanti alla porta per un cambio completo della biancheria. Ora non ci resta che provarlo anche in estate: grazie di cuore alla famiglia Piccolruaz-Vikoler.

03/01/2024: Soggiornando lì per il periodo di capodanno 26-12-23/2-01-2024 anche con un’altra coppia di amici non ci siamo trovati per niente bene. Partiamo dalla colazione, con scarsa scelta e qualità, non ci viene indicato al check in orario colazione è una mattina scesi alle 7:20 veniamo redarguiti dalla titolare che la sala colazioni aprisse alle 7:30. La struttura si presenta vecchia soprattutto l’interno delle camere che sono spaziose ma con bagno risalente agli anni 90 così come i materassi. Inoltre la camera piena di polvere in cui ho starnutito tutto il soggiorno. La cosiddetta “spa” ha 3 tipologie di sauna, no bagno turco ne idromassaggio, anche li non sono indicati gli orari e sapendo che la nostra coppia di amici era scesa in sauna più volte verso le 14:30 l’ultimo giorno proviamo ad andare verso lo stesso orario ma ci viene indicato dalla titolare che aprisse alle 16 con tono scocciato, senza che nessuno ce lo avesse comunicato preventivamente. Ultima mattina chiediamo per conferma a che ora fosse il check out e viene risposto alla mia compagna entro le 9:30 quando da mail di conferma prenotazione che sono andato a ricontrollare era alle 10. Data la rigidità e la puntigliosità della titolare ho mostrato le mie rimostranze indicandogli che dal momento lei fosse così rigida sugli orari lo sono stato anche io sul check out. Per l’ottavo anno di fila ho soggiornato a Corvara sempre nello stesso periodo e posso affermare tranquillamente che questa sia stata la peggiore struttura dove ho alloggiato.

15/07/2024: Questo rifugio era proprio di fronte alla baita che avevamo affittato per una settimana (Baita Manuela) quindi è stato comodissimo perché non solo ci si poteva fermare a pranzo o a cena, ma si poteva anche scegliere dei piatti e portarli direttamente in baita in 2 minuti! Carla e Maurizio sono stati davvero carini e hanno sempre esaudito ogni nostro desiderio. Pochi piatti, ma tutti gustosi e tipici del territorio. Servizio veloce e prezzi onesti. Qui è possibile anche dormire.

01/06/2024: Posto stupendo e d'altri tempi,serenità e calma... gestori che lavorano per passione ,cibo speciale in gran parte prodotti locali e preparati in casi cone il pane e dolci, bontà infinita !

09/07/2024: Premesso che mio marito ha mangiato un ottimo hamburger superfarcito con ottimi ingredienti, purtroppo chi è celiaco non può trovare NULLA senza glutine. Sono riuscita a spuntare 2 uova malcotte con 4 fettine 4 di zucchine alla griglia, buone ma bruciate, e dei peperoni semi crudi. Il risvolto spiacevole sta nei prezzi, piuttosto alti ma soprattutto non corrispondenti a quelli indicati nel menu (hamburger a 15 € pagato 18, yogurt messo a 3 € sul menu pagato 5,50 e 6,00, senza specificazione delle dimensioni della portata, 2 uova con il suddetto contorno striminzito 8 €, caffè a 1,60 €...). Alle mie rimostranze i gestori hanno addotto motivazioni di comodo e mi hanno quasi mandata a quel paese. Io questa la chiamo frode, nonché maleducazione. Mi consola che a quanto pare non ero l'unica a questionare sul conto...

08/09/2023: Abbiamo soggiornato in questo hotel per due notti. Il posto è molto bello circondato dalle montagne, lungo una strada che conduce verso una malga da cui partono vari sentieri ( tra cui quello che porta al rifugio Dodici Apostoli). Una vera oasi di pace per staccare dallo stress quotidiano,senza TV in camera e con connessione internet quasi inesistente. Una dimensione priva di continui bombardamenti mediatici di qualsiasi genere. Il soggiorno è stato molto piacevole ,un buon letto comodo, la vista della finestra sul bosco e soprattutto un ottima cucina apprezzata da me e il mio compagno. Vorrei solo fare una considerazione sulle persone che frequentano questo tipo di strutture, che, come ho riportato sopra , si trovano in contesti dove la pace ed il silenzio dovrebbero essere il motivo per cui sceglierle. Quindi ,riprendendo la mia considerazione, vorrei invitare certe persone ad essere meno "rumorose"e se non riescono a farne a meno di frequentare altri posti dove la loro " rumorosità non disturba la pace altrui. Non è una polemica, ma un osservazione. A parte questa parentesi ci siamo trovati benissimo e se avremo l occasione ci ritorneremo

29/08/2023: Incantevole struttura immersa nel verde, comodissima per raggiungere i percorsi delle Dolomiti di Brenta e le varie località indicate nelle guide. I proprietari Elena ed Enrico e tutto il personale sono stati davvero molto accoglienti, gentili, professionali e ci hanno dato molti consigli utili sui luoghi da visitare. Il cibo era veramente squisito ed abbondante, con prodotti freschi e locali. La stanza era molto accogliente, curata e pulita, con vista stupenda sulla montagna. Il parcheggio è comodissimo proprio davanti all'hotel, ci hanno fornito giornalmente i pass auto per parcheggiare gratuitamente in prossimità della malga Movlina da dove partono bellissimi sentieri. La Val d'Algone è un posto stupendo e l'Albergo Ristorante Brenta è il luogo perfetto per soggiornarvi, siamo stati benissimo, torneremo sicuramente!!!

26/06/2024: Cucina Gourmet senza dimenticare la tradizione. Ottimi piatti e ottima materia prima..dalla cottura della pasta a quella della carne tutto perfetto. . i prezzi sono in linea con gli altri ristoranti del centro di Madonna di Campiglio . Grazie a Davys e Graziana per l’accoglienza e la professionalità

30/03/2024: Siamo stati a cena in questo ristorante insieme ad una coppia di amici. Arriviamo il sabato sera e alle 20:30 il locale è completamente vuoto (abbiamo, successivamente, capito il motivo). Guardiamo il menu e troviamo pochi piatti, assurdi. Arrivato il cibo, ci rendiamo conto essere immangiabile e improponibile , imbarazzante ai massimi livelli. Tutti i piatti costano più di 20 euro ma sono peggio di una mensa. Unica cosa non negativa, quando ci siamo alzati per andare a pagare, la cena non ci è stata fatta pagare. Scappati a gambe levate.

16/02/2024: Non si mangia male, si mangia MALISSIMO. Ho ordinato la pasta aglio e olio, mi è arrivata dopo neanche 3 minuti, la pasta era troppo cotta, nuotava nell’olio, e non c’era traccia di sale. Pagata 17€, immangiabile. Dopodiché ho provato il gulash di cervo, un piatto locale, nella speranza che fosse più commestibile degli spaghetti. Non è stato così. Non solo era mediocre, ma mi è arrivato pure freddo. Pagato 26€. Rapporto qualità prezzo ZERO. Consiglio allo chef di cambiare mestiere. Andate al Malga Schgaguler giusto sopra il ristorante dove si mangia MOLTO meglio e si paga meno.

11/09/2023: Abbiamo fatto una camminata a piedi lungo il percorso 65. Al ritorno ci siamo fermati alla malga per uno spuntino. Strudel top. Il migliore che abbi9amo mai mangiato in Alto Adige e favolosa omelette con marmellata di mirtilli (porzione super abbondante da mangiare in 3). Personale gentile e panorama fantastico. Wath else?

14/02/2024: Vasta scelta di pizze cotte a legna, grandi e sottili, a nostro gusto perfette. Ma non solo, anche primi e secondi di carne. Abbiamo anche assaggiato le fettuccine ai porcini e la braciola con verdure grigliate, entrambi molto buoni. Prezzi onesti senza perdere la qualità. Locale carino e pulito, ok anche i servizi igienici. Consiglio sicuramente