I migliori ristoranti di cucina italiananella città Refrancore della Asti

18/07/2024: Siamo venuti finalmente in visita in questo angolo di paradiso sotto consiglio di parenti. A farci compagnia ci hanno accompagnato una coppia di amici, siamo stati entusiasti per la disponibilità e cordialità del personale. Il servizio cena/colazione e aperitivo in piscina eccellente. Torneremo sicuramente.

12/07/2024: In pieno Monferrato, non molto distanti da Asti, si trova questo agriturismo che ha an e alcune camere. Non sarà facile né immediato venire qui: i tempi per una prenotazione superano l’anno, durante la settimana, e sfiorano i 3 anni, per prenotare in un week-end. Ma se superate la ritrosia di una prenotazione così in là nel tempo, non ve ne pentirete. Verrete coccolati, con un servizio familiare ma più che professionale. Vi aspetta un menu degustazione unico che attinge a mani basse dal territorio. Per ogni piatto, vi verrà offerto un bis. Questo quanto provato: 5 Antipasti – Coppa, salame cotto con pepite di mozzarelle – Carne battuta al coltello – Fesa di maiala con peperoni e aceto balsamico – flan di pomodoro – Flan di erbette con fonduta 2 Primi – Risotto alla carbonara – Tortelli di erbette (uno spettacolo) 2 Secondi – coniglio al forno con patate – Roast beef 4 Dolci – sorbetto al limone – Bavarese alla pesca (deliziosa) – Profiterol allo zabaione Nessuna caduta su nessun piatto, materia prima eccellente, cottura corretta. Una menzione a parte meritano i tortelli di erbette e la bavarese alla pesca. Aggiungente il vino (ottimo il timorasso), caffè e digestivo. Il tutto per una cifra che, a Milano, a stento vi permetterebbe di andare in pizzeria: 38€. Che dire ? Lunga fu l’attesa, ma ampiamente ripagata.

11/08/2024: Extremely overpriced, 10 euros for a pizza

21/04/2024: Marina the owner is kind and professional. Excellent care of the kitchen.