I migliori ristoranti di cucina italiananella città Refrancore della Asti

10/05/2025: Simple and welcoming location, which reminds you of your grandmother's house when you were a child. The cook is a young girl who knows her stuff in terms of cooking and taste: she manages to range from a simple appetizer of Vitello Tonnato (absolutely worth trying), to an agnolotti in roast sauce with a very thin pasta that seems almost non-existent, to a burger with chips and noteworthy local meat. The wines are zero km thanks to the delicious bottles of the Goggiano winery located a few meters from the restaurant. I have yet to taste the pizza, but if this is the premise, I will definitely return 1000 more times:

17/02/2025: Very welcoming and warm place despite the low temperatures outside. Friendly and helpful staff. Excellent food!

18/05/2025: Arriviamo per caso in Bici in questo posto senza aver prenotato. Veniamo subito accolti da tutti con la massima gentilezza e disponibilità. Chiediamo la disponibilità di una camera per la notte e ci viene detto che avevano appena ricevuto una disdetta. Camera molto bella, grande e pulita. Cena eccezionale molto curata anche nella presentazione. La gentilezza di tutto il personale è la cosa che più ci ha fatto piacere. Posto fantastico ci torneremo sicuramente

05/05/2025: La prenotazione per 12 persone era stata effettuata con lungimiranza anni fa, ci presentiamo in un soleggiato meriggio sabatino d'inizio maggio: entriamo alle 12.30 e usciamo a un orario indefinito, ebbri, storditi, abbacinati. Potrebbero essere passati minuti, come giorni. Il tempo, lo spazio e un'altra manciata di dimensioni primordiali si fondono in questa esperienza enogastronomica che deve aver sobillato almeno un delirio mistico (da qui il nome della Cascina). Tralascio la descrizione del menu e delle bottiglie di bianchi e rossi che si susseguono senza soluzione di continuità in un turbine dionisiaco; ci tengo invece a rimarcare la squisita gentilezza di tutto il personale, che sommata al conto irrisorio farebbe pensare più a filantropia che a un esercizio commerciale. Avrò tempo di stagionare 18 mesi prima di poterci tornare, già conto i giorni.