I migliori ristoranti di cucina italiananella città Monastero bormida della Asti

26/07/2024: Di passaggio per la prima volta in zona, dopo una visita aziendale. Due di Roma, uno anglo-napoletano. Il menù ti mette subito sul percorso giusto: solo proposte di ricette del territorio, quello che cercavamo, e validi suggerimenti. Buon assortimento di formaggi (le 3 robiole di Roccaverano con diverse stagionature, una chicca davvero) e salumi, vitello tonnato ottimo. Le ragazze che gestiscono cortesi, attente, non invadenti. Dolci preparati in loco. Se siete in zona, è un'ottima scelta.

25/04/2024: Locale carino. La ragazza che ci ha servito è stata gentile, ma l' attesa per i 2 primi freddi è stata parecchio lunga (30 minuti per un tagliere di formaggi e dei peperoni). Buoni i formaggi, anche se 16 euro per la quantità avuto lo reputo un po' troppo sopra la media. Senza infamia e senza lode invece i peperoni. Molto buoni gli agnolotti in tutti e tre i condimenti. Pecca di nuovo sul servizio però. Non ci sono state cambiate le posate, nonostante fossero palesemente sporche e nonostante le avessi messe incrociate sul piatto apposta. Per i dolci mi sono dovuto alzare a richiamare l' attenzione della cameriera, intenta ad utilizzare lo smartphone. E qui altra nota dolente: i dolci veramente deludenti. La mia crostata, oltre ad essere fredda (una crostata non viene conservata in frigo, a meno che non sia un prodotto industriale), si vedeva palesemente che aveva una marmellata scadente e la pasta frolla era molle e non friabile. Scarso anche il gusto. Non l' ho finita, cosa rara per me quando prendo un dolce. Conto esagerato (79 euro per 2 antipasti, 2 primi, 2 dolci e 1 gelato+ 1 calice di vino della casa). Insomma consiglierei di rivedere parecchie cose e viste le risposte alle recensioni negative, prenderei queste come spunto e non come motivo per impettirsi e ribattere. Non sono i "bravo" che fanno migliorare un locale, ma le critiche costruttive, anche se capisco che non facciano piacere.