I migliori ristoranti di cucina italiananella città Calizzano della Savona

06/03/2025: Ho deciso di regalare a me e al mio compagno una giornata di totale relax. Da tempo avevo sentito parlare dell'albergo e spa Villa Elia ma non avevo mai trovato il tempo di andarci. Prenotato telefonicamente il pacchetto spa+dinner/lunch per due persone, il pacchetto comprende l'ingresso alla spa riservato personalmente per due ore, in dotazione viene dato un kit ciascuno con accappatoio,telo mare e infradito. La spa è composta da: stanza del sale,vasca idromassaggio,sauna,bagno turco,percorso cromoterapia,percorso kneipp,area relax con tisaneria dove lasciano una tisana, i biscotti e frutta secca. Terminate le due ore c'è la possibilità di trasferirsi nella zona piscina dove l'accesso è libero a tutti gli ospiti per il resto della giornata. Abbiamo ordinato un aperitivo prima di andare a pranzo. Nel nostro caso avendo prenotato il pranzo abbiamo potuto scegliere se ordinare menù alla carta,oppure scegliere tra un menù light, menù da tre portate(antipasto,primo o secondo e dolce) o menù da quattro portate (antipasto,primo,secondo e dolce). Noi abbiamo optato per il menù di tre portate, accompagnati direttamente in accappatoio in una sala da pranzo riservata per gli ospiti della spa abbiamo potuto godere di un pranzo in tutta tranquillità. Come antipasto il vitello tonnato per entrambi, poi potevamo scegliere o il primo o il secondo e abbiamo deciso di prendere un primo e un secondo in modo da poter assaggiare entrambi i piatti, come primo c'erano gli gnocchi di castagne al sugo di funghi e di secondo la guancia (sublime...si scioglieva in bocca) come dolce si poteva scegliere tra panna cotta o torta di nocciole con crema allo zabaione, abbiamo scelto la torta di nocciole, buonissima!!! Dopo il pranzo siamo ritornati a rilassarci in piscina e a fine pomeriggio doccia e siamo andati via. Giornata perfetta e rilassante, personale molto attento e cordiale, la cucina fantastica e piatti abbondanti, siamo stati proprio coccolati. Non vediamo l'ora di ritornare!!! Complimenti a tutto lo staff e grazie di tutto! A presto

03/11/2024: Andati per la prima volta a Calizzano e dintorni, diciamo che la natura ci ha sorpreso per la sua bellezza. Il ristorante l'abbiamo scelto in base al menù e siamo stati contenti. 2 antipasti: funghi fritti e crepes con fonduta e tartufo spaziali. 2 primi: tagliolini ai funghi porcini e finferli e gnocchetti di castagne con funghi porcini (secondo noi mancava un pizzico di sale...). 2 dolci: panna cotta alle nocciole e l'altra al pistacchio, da urlo. 2 caffè e 1/2 litro di dolcetto della casa. 82 euro. Personale attento e disponibile. Un gentilissimo cameriere si è preso cura anche del nostro bassotto. Consigliatissimo

13/04/2025: Siamo capitati per caso in questo ristorante e ci aspettavamo qualcosa di casalingo e buono. Ci propongono un menu’ del giorno e abbiamo accettato con l’idea di ritrovarci in una cucina casalinga e locale, invece e’ stato un pasticcio completo. Gli antipasti : insalatina di sedano noci e feta buona, affettato affumicato con insalata e pomodori buono, da li in poi un disastro, ci dicono tortino di funghi, arriva una fetta di pane alta mezzo centimetro tostata con formaggio fuso e 2 funghetti di numero, praticamente sapeva di tutto tranne che di funghi. Poi ci dicono sfoglia al prosciutto ma troviamo prosciutto frullato con panna e non sappiamo che altro per dare quella consistenza cremosa, ma anche lì sapeva solo di panna, poi arrivano i primi e una cameriera ci dice: se non mangiate i gnocchi miramonti non siete stati al miramonti! Alche’ ci aspettiamo un bel primo, ingredienti? Panna, burro e noce moscata, davvero irritante perché è davvero una presa in giro, poi tagliatelle al ragù e polenta ai funghi, entrambi senza sale, sicuramente meglio degli gnocchi, ma male. I secondi una fetta di arrosto di manzo extra sottile mezza fredda con delle mele, rispetto ai precedenti piatti buono, ma sicuramente non lo riprenderei apposta, poi coniglio al vino nero, quello il piatto migliore ma non così tanto da farmi tornare. Un tiramisù, un budino con le uova e un sorbettino. Io ho bevuto una bibita e un’acqua con caffè 48€ . Ora non discuto il prezzo, ma se per 48€ devo mangiare gnocchi con la panna, sfoglia con panna e prosciutto tritato, pane tostato con formaggio fuso, un fetta veramente iper sottilissima di arrosto, nessun piatto salato, onestamente e’ inconcepibile e ingiustificabile 50€ per mangiare così a mio avviso.

03/11/2024: Domenica in famiglia Felici di fare una rimpatriata in famiglia decidiamo di contattare telefonicamente il ristorante Miramonti a Calizzano . Gentilissimi al telefono e super disponibili per le variazioni di menù per vegetariani rimaniamo super sodisfatti e decidiamo di prenotare per un pranzo di famiglia . Arrivati veniamo accolti da un piccolo ma piacevole aperitivo all ingresso . Nulla da ridire Seduti a tavola dopo circa 20 minuti iniziano a servirci gli antipasti . Menù anni 80 , forse fine anno 70 . Il pancarrè con in funghi lo ha inventato il nonno di Carlo Cracco alla fine degli anni 70 La vegetariana del gruppo resta basita quando le dicono che su sei antipasti potrà mangiarne solo tre … tra l’altro le viene servita il cubotto di parmigiana con il prosciutto cotto . Prosciutto crudo con il kiwi Bruschetta con coppa , granella di nocciola e scaglia unica di tartufo Pan carrè con fonduta di formaggio e funghi Insalata russa , buona Primi piatti Risotto stracotto ai funghi , variazione per la vegetariana linguina ai funghi …. Al quanto discutibile gnocchetti al sugo di noci ( non so ) Tagliolini al ragù Seco di piatto Faraona con funghi Lonza di maiale con spinaci Patate al forno Il vegetariano si attacca e tira e mangia le patate e basta Dolci buoni Tiramisù Panna cotta ai frutti di bosco Personale gentile , ma poco preparato Prezzo decisamente caro per quello che ho mangiato : 51,50 euro a testa…anche no!