I migliori ristoranti di cucina italiananella città Bracciano della Roma

28/06/2024: Ho prenotato questo Casale per la comunione di mio figlio il 19 maggio 2024. Ho parlato con la proprietaria del Casale, persona gentile, cortese e disponibile, con la quale abbiamo scelto il menù e la sala. Ad inizio maggio ci rechiamo al Casale per dare conferma del menù e per curare gli ultimi dettagli. All'arrivo la proprietaria ci presenta il responsabile del catering con il quale da ora in poi avremmo avuto a che fare. A primo impatto ci è sembrata una persona competente, quindi, ci siamo lasciati consigliare da lui e le sue intenzioni e cambiamenti che avrebbe apportato al menù. Entusiasti delle proposte fatte, il Sig., ci ha convinto e ci siamo affidati nelle sue mani e a prendere anche in esclusiva una sala detta la "veranda" dove saremmo stati solo noi, pagando un extra a parte concordato in 200 euro (pagato subito ed in contanti). Delineati tutti i dettagli, io e mia moglie andiamo via, con appuntamento alla sera prima dell'evento per portare le bomboniere ed allestire la sala. 4/5 giorni prima dell'evento vengo contattato dal responsabile del catering che mi propone una sistemazione all'aperto sotto gli ulivi visto che dovrà fare delle foto per fare pubblicità al locale. Inoltre se avessi accettato mi avrebbe fatto delle aggiunte al menù. Mi sono fidato e gli ho dato l'ok. Nei giorni a seguire, consultando le previsioni, abbiamo verificato che non erano delle migliori e che il tempo portava pioggia, quindi l'ho contattato dicendogli di metterci nella veranda che avevamo prenotato e pagato. Lui però continuava ad insistere nel metterci all'aperto sotto gli ulivi e di stare tranquilli, abbiamo accettato con la speranza del cambiamento del tempo. La sera del 18 maggio 2024, con mia moglie, andiamo al Casale per allestire la sala e portare le bomboniere. Quando ci rechiamo nella sala per allestirla troviamo un'altra persona pronta ad allestire la stessa. Abbiamo chiesto spiegazioni ed alla fine la stessa esclusività era stata data anche ad un'altra comunione che aveva prenotato a gennaio 2024. Per evitare ulteriori disagi, decidiamo con l'altra famiglia di lasciargli l'esclusività della "veranda" avendola prenotata prima di noi. Il responsabile del catering ci ha fatto lasciare bomboniere tableau etc.. garantendo che ci avrebbe allestito e sistemato tutto lui per l'evento e che al nostro arrivo avremmo trovato tutto pronto e sistemato. Andiamo via dal Casale con un angoscia e con mille dubbi, la notte passata svegli a pensare se e come sarebbe andato l'evento il giorno seguente. Il 19 maggio 2024, dopo la cerimonia, ci rechiamo al Casale ed in primis, mentre tutti gli invitati aspettavano all'aperto per l'aperitivo di benvenuto, io e mia moglie abbiamo dovuto allestire noi la sala: bomboniere, centro tavola, menù e tableau, in quanto il responsabile non aveva fatto nulla di quello che ci aveva garantito. Finito l'allestimento, siamo usciti fuori per iniziare l'aperitivo di benvenuto. Quando siamo entrati in sala l'antipasto che doveva essere servito al tavolo è stato fatto a buffet e da qui lo sconforto più assoluto. Il menù deciso non è stato rispettato in nessuna forma e maniera. Ci sono stati portati due primi che non erano quelli concordati col responsabile del Catering e scelti da noi. Due primi quasi identici e addirittura con la stessa tipologia di pasta Alle lamentele di mia moglie ci è stato fatto un terzo primo che cambiava solo nel tipo di pasta. Dopo l'ennesima lamentela di mia moglie, uno dei tre camerieri, si è talmente imbarazzo delle situazione e, rendendosi conto anche lui che non era stato rispettato il menù proposto, ha addirittura abbandonato il servizio ed è andato via per evitare continue lamentele da parte nostra e degli invitati stessi. Il secondo doveva essere il "filetto di cinta senese al barolo con pere e prugne" non vi dico lo sgomento quando abbiamo visto propinarci un arista di maiale infarinato. Volevamo seppellirci dalla vergogna e dalla mal riuscita dell'evento. Torta e pasticceria No Comment. Una gomma di masticare sarebbe stata meglio! Tra una portata e l'altra sono passati dai 45 ai 60 minuti. Dei 2 vini proposti, uno bianco ed uno rosso, ha portato solo il bianco per tutto il servizio e alla fine del secondo ha portato una bottiglia di vino rosso per tavolo. Salutati gli invitati, siamo andati a saldare, ci ha aggiunto al conto servizi extra non menzionati nell'accordo, tipo il servizio dei camerieri che è andato oltre l'orario previsto, naturalmente non per causa nostra, visto che siamo arrivati alle 13:30 al casale e tra una portata e l'altra hanno fatto passare quasi un'ora. Voleva che gli pagassimo l'iva che invece era già compresa e voleva anche il prezzo della veranda in esclusiva che noi ovviamente avevamo già pagata ma di cui non abbiamo usufruito. Alla fine, fatti presenti tutti i disservizi, gli ho lasciato anche più del dovuto pattuito pagando l'iva, per evitare problemi e nel solo rispetto della proprietaria del Casale, che in tutto ciò non c'entra nulla. Nell'andarmene sono riuscito a farmi regalare almeno 4 bottiglie di vino rosso. Sconsiglio fortemente questa location, a meno che non la riprenda in mano la titolare, con la quale in passato ci siamo trovati benissimo