I migliori ristoranti di cucina italiananella città Prossedi della Latina

01/09/2024: Passing through on the way home we stopped at this restaurant, excellent pasta made by them. The quality of the dishes is absolutely good, excellent value for money. For an excellent 'quick meal', as is their slogan. I recommend picking up some fresh pasta to make at home when you go away.

28/07/2024: We arrived at lunch time, 4 people, even though everything was full, the owner added a table for us in the corner and anyway we had a really good and fresh time, excellent food, good, kind and friendly service, I highly recommend it!!!

26/08/2024: Wonderful hotel , they are able to accommodate a whole family . Perfect location, very clean and quite . High quality customer service, we have been using this hotel for the past few years . We never had any issues. Our only to go hotel is this hotel Sunny Palace .

15/08/2024: Very large restaurant and fresh, quality food

14/07/2024: Siamo andati in tre a pranzare al Antico Frantoio, Prossedi, e l'ambiente e' stato bello e fresco in un giorno estivo di fuoco. Ottimi il vino, i primi (risotto, ravioli) e i secondi (spezzatino). Per il cibo il voto sarebbe 5/5, pero' quello che ha eroso e non di poco il piacere dell'esperienza e' stata la lentezza del servizio - quasi un'ora prima di poter dare l'ordine, senza neanche il pane. Anche peggio l'atteggiamento del personale quando abbiamo fatto notare questo fatto - niente scuse, nessuna spiegazione tranne "chi arriva per prima ordina per prima", mentre il problema era un altro: non l'ordine del servizio bensi' la sua (mancanza di) velocita'. Il risultato: una sensazione di una mancanza di occoglienza; abbiamo visto che altri ospiti li' a pranzo quel giorno erano dello stesso parere. Se riescono a risolvere questo problema, torno volentieri; se no, vado altrove. Peccato.

08/07/2024: Ho festeggiato qui i 25 anni di matrimonio: location con vista aperta sulla valle, panorama suggestivo, tavoli apparecchiati in maniera molto elegante, idee innovative (biscotti celebrativi), personale di sala cordiale e preparato, una giornata perfettamente riuscita. Si comincia con un aperitivo all’ aperto con prosecco, vari succhi di frutta, fritti vari, insalata di farro con pomodoro, prosciutto crudo al taglio, mini hamburgers gustosissimi. Passiamo dentro nella sala con la grande macina e si comincia con gli antipasti: una parmigiana di melanzane gustosissima seguita immediatamente dopo da un fiore di zucca ripieno di ricotta in tempura con fonduta di parmigiano e aceto balsamico. Come primi dei tagliolini cacio e pepe al tartufo, variante stupenda del classico cacio e pepe. Pausa e poi fusilloni al ragu’ di cervo, il piatto più riuscito secondo me e secondo tanti altri commensali. Tagliata di manzo con scaglie di grana e carciofi croccanti, carne morbida, buona, e cucinata al punto giusto. Terminiamo con frutta mista servita in mezzi meloni svuotati della polpa (ottima idea) e torta nuziale a base di pan di spagna, crema e frutta fresca. Notevole. Caffè e digestivi per concludere. Da bere ci è stato proposto uno Shiraz, di gradazione elevata, ma molto gradevole e dal gusto per nulla greve. Tutto è andato nel migliore dei modi, ben oltre le aspettative mie e di mia moglie, che, prima della festa, eravamo un po’ timorosi al riguardo. Del resto lo chef e titolare del ristorante ha lavorato per molti anni in Trentino e sa davvero il fatto suo. E ha costruito una realtà interessante in provincia di Frosinone che merita di essere visitata ed apprezzata e ha ricevuto i nostri complimenti e giudizi di pregio da parte di tutti i nostri invitati. Ad maiora e cinque pallini strameritati