I migliori ristoranti di cucina italiananella città Caianello della Caserta

15/07/2024: It's a great place with both drinks and good food. The dishes we ordered were cooked with precision and the selection offered is enough to satisfy anyone. The only issue that could be better is the unavailability of English speaking people, which makes the communication much harder for a non Italian speaking person. But in the end we managed to understand each other and have a good meal!

04/06/2024: We found ourselves in the area one evening, by pure chance, and we wanted to have an aperitif while waiting for the time for our appointment. The bar was closing and, despite this, they welcomed us in a very kind way and didn't give us any rush. Customer care, even when you can't wait to go home, is always fundamental and this is enough to promote it with top marks

25/05/2024: Sono andato a pranzo con i miei figli. Posto immerso nel verde. Si mangia veramente bene. Sotto consiglio del cameriere (persona gentilissima) abbiamo preso un solo antipasto e poi due primi e un secondo.tutto buono e ben cucinato. Ci ritorneremo sicuramente

01/05/2024: Durante il 1° Maggio siamo stati in questo ristorante per un pranzo di famiglia. Lo troviamo a ridosso dell'uscita autostradale di Caianello. Al termine di una traversa di campagna, si raggiunge questa rustica struttura immersa nel verde (che è sempre visibile grazie alle ampie vetrate della sala principale). L'atmosfera davvero godibile e piacevole. Per il pranzo in questione ci viene proposto un menù completo da 45 euro pro capite. Veniamo accolti da tranci di marinara di benvenuto. Quindi l'antipasto, salumi serviti in tagliere con formaggi, melanzane e zucchine. Andiamo ai primi: lasagna e paccheri con speck e besciamella. Segue del caratteristico capocollo di maiale servito all'interno di una fetta di pane più contorno di patate al forno. Chiudiamo con fragole fresche e dolce alla ricotta e al cioccolato. Il tutto accompagnato da vino rosso locale. Le pietanze promosse a pieni voti, da aggiungere la cordialità del personale e la pulizia generale, servizi igienici inclusi. Decisamente consigliato.

15/04/2024: A terrible roccobabà, ordered three days before. Hard to cut, it floated in its soaking liquid, with ONLY frozen hard cream inside without Chantilly cream, as described by the owner when ordering. Money very badly spent.

17/03/2024: delicious desserts and coffee!❤️❤️

21/07/2024: A causa di un'emergenza con la nostra auto, abbiamo dovuto cercare una sistemazione a Caianello e qui ci hanno accolto con gentilezza e disponibilitá. Abbiamo pernottato in una delle suite: camera moderna, molto ampia e curata con una grande attenzione ai dettagli (diffusori profumati, frigo-bar con tutto il necessario, bagno spazioso). Inoltre, in zona è l'UNICO hotel che accetta cani (i tre precedenti che avevo contattato mi hanno risposto con un "no" secco, nonostante abbiamo un cane di soli 5 kg). E ora arriviamo a quella che è stata la scoperta piú sorprendente: la cucina dello chef Costantino. Negli hotel che offrono servizio ristorante in cui siamo stati durante i nostri viaggi, abbiamo trovato un tipo di cucina buona ma semplice (soprattutto in hotel come questo che, trovandosi all'uscita dell'autostrada, ha tra i suoi clienti molti camionisti): qui invece la cucina è di altissimo livello, grazie ad uno chef giovane ma che ha basi solide e i cui piatti denotano tanto studio e sperimentazione. So che il menù cambia spesso in base alla stagionalità, ma se vi capita di passare di lí in questo periodo, dovete assolutamente assaggiare il "Bacalao cbt con gel di frutta" e i vari secondi di carne cotti alla perfezione. Ottimo il servizio, grazie alla professionalità e gentilezza dei camerieri (ancora grazie al mitico Antonio!). Insomma, un hotel 3 stelle ma con una cucina che merita 2 stelle in piú. Siamo talmente soddisfatti che abbiamo deciso sará nostra tappa fissa per "spezzare" i nostri viaggi da Genova alla mia terra di origine.

11/06/2024: 1/2 water 1/2 wine a first course and side dish 20 euros!!! Ps the side dish wasn't gold but vegetables!!! Never again but we're joking!!!!