I migliori ristoranti di cucina italiananella città Tocco caudio della Benevento
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7,9
289 Recensioni |
Al Rifugio della Volpe
Tocco caudio
22/08/2024: Quando devo scegliere la struttura presso la quale trascorrere qualche giorno di relax - che sia una sola notte, un weekend o la vacanza estiva - è mia abitudine, ormai da anni, consultare le numerose recensioni che si rinvengono online... Credetemi, faccio letteralmente la “TAC con contrasto” prima di decidermi e quando trovo molte recensioni positive, dopo averne lette alcune, mi incuriosisce dare un’occhiata a quelle negative, per capire se qualche lamentela può costituire una scriminante per la mia scelta. Ciononostante prima d’ora non ho mai recensito alcuna struttura presso la quale ho soggiornato e non - come si potrebbe pensare - per pigrizia o per aspettative disattese, anzi... Il più delle volte ho trovato ciò che mi aspettavo di trovare, ma ho sempre ritenuto che la mia prima recensione dovesse essere riservata ad un’esperienza davvero speciale...
Amo la montagna e la scorsa primavera mi misi in cerca di una struttura che non fosse troppo distante dal luogo dove abito... Scovai per caso questo rifugio sul Taburno e ovviamente mi tuffai con avidità nella lettura delle recensioni che lo riguardavano. Pensai: “Uno di questi giorni mi presento lì, senza prenotazione o preavviso, e chiedo se posso mangiare un boccone... E se la location, i gestori e il cibo mi convincono del tutto, chiedo anche se hanno disponibilità per qualche notte ad agosto”...
Era mezzogiorno quando una domenica di fine Giugno scorso mi misi in macchina per realizzare ciò che avevo in mente da qualche mese: in un’ora ero al rifugio. Fui accolto da Giovanni, un uomo mite, dai modi garbati e affabili. Gli spiegai esattamente quali erano le mie intenzioni; con aria rassicurante mi disse: “Per agosto ci dovrebbe essere disponibilità, ma di questo ne parlerà dopo con mia moglie che si occupa della gestione dei bungalow.. Per adesso si accomodi e scelga cosa desidera mangiare”.
Non starò qui ad elencare le prelibatezze che degustai quella domenica... Dopo pranzo conobbi Luciana, la moglie di Giovanni: una donna generosa, appassionata della buona cucina di una volta.... e del caffè! Le spiegai che avevo bisogno di un preventivo per un soggiorno di qualche notte dopo Ferragosto, in mezza pensione. Nell’immediato Luciana mi confermò la disponibilità e mi invitò a formulare la richiesta di preventivo con un messaggio WhatsApp... Ebbi anche modo di visitare uno dei cinque bungalow dalla caratteristica forma a igloo: fui colpito dagli ambienti essenziali, freschi, ventilati... Ad un tratto mi sentii prendere la mano da un tenero angioletto dalla folta capigliatura bionda e riccia: Antonio Pio, il figlio di Giovanni e Luciana, di appena tre anni.. “Vieni, ti faccio conoscere i miei amici!” - mi disse tirandomi a sé. E mi accompagnò da un asinello e due caprette...
Quella domenica conobbi anche Giuliano, il figlio primogenito di Luciana: un ragazzo dalla faccia pulita, educato, appassionato di cucina come sua madre. Prima di rincasare, mi fermai a chiacchierare con Giovanni e Luciana: poche battute furono sufficienti per “riconoscerci” e passare dal “lei” al “tu”.... Mi spiegarono la loro filosofia di gestione del rifugio, gli sforzi per conservare la propria identità e per assicurare un servizio di qualità eccellente... “Il cliente che viene qua, si seleziona da solo” - mi disse Luciana.
Quando tornai a casa attesi qualche ora prima di richiedere il preventivo per agosto; ho uno stomaco piuttosto sensibile e sebbene ciò che avevo mangiato e bevuto a pranzo fosse molto gustoso al palato, volli essere assolutamente certo di non avere alcun disturbo nella digestione.
Dopo il cuore anche il mio stomaco mi diede il nulla osta per prenotare... Ebbi la conferma della prenotazione prima ancora di effettuare il bonifico dell’acconto: dopo una settimana dovetti ricordare a Luciana che ero in attesa di conoscere l’importo da versare...
Ad agosto ho ritrovato il calore e la familiarità che avevo “assaggiato” qualche mese prima: sono molto riservato e faccio molta fatica a raccontare di me... Con Giovanni e Luciana - inaspettati compagni di viaggio incontrati per caso lungo il mio personale cammino di solitudine - è stato naturale e spontaneo confidarmi... Mi hanno coccolato, mi sono sentito a casa... “Stasera c’è una festa in paese... Se ti va, puoi venire con noi”... Non so a quanti di voi sia capitato il privilegio di ricevere un invito del genere...
Il mio soggiorno al rifugio sta per concludersi: già sento la mancanza di tutto ciò che ho vissuto qui in questi giorni.
Probabilmente la mia non è una recensione in senso stretto, non so quanti di voi la riterranno utile... Consideratela una pagina del mio diario personale...
21/08/2024: Lovely place surrounded by nature, welcoming staff and excellent food!
Luciana and Giovanni will make you feel at home 🫂
7,7
315 Recensioni |
Pietra Di Tocco
Tocco caudio
18/08/2024: Excellent farm, good food to review the prices a little in line with the market but with something less it would have been perfect
22/07/2024: Quality, courtesy and good humor. Excellent farmhouse. We will return again with our dog.
6,7
204 Recensioni |
Agriturismo Al Tavernone
Tocco caudio
01/09/2024: Piscina mal frequentata e gestita peggio. Peccato la struttura è bella ma la gestione è pessima. La proprietaria davvero sgarbata sembrava infastidita dalla nostra tranquilla presenza. Evidentemente preferisce i cafoni che la arricchiscono con tutte le birre che si bevono, permettendogli di stare senza cuffia, di fare casino e persino di ordinare nelle siepi. Non ci andate se siete persone perbene. Se invece siete dei cafoni ubriaconi vi troverete benissimo.
25/08/2024: Given that they are truly zero km products and that I would have also given 3 stars, if I didn't do so it's because the quality/price ratio is exaggerated, I spent too much for what we ate, not even in Corso Como in Milan do they spend too much that money, moreover there is no menu with relative prices so expect surprises at the time of payment, furthermore they do not issue a receipt with the various calls so you go with an empty box you only know the total and not the detail. I will never go back again, that's a given
Nessuna |
Azienda Agrituristica Serra del Taburno
Tocco caudio
17/08/2024: Locale molto carino immerso nel verde del Taburno. Antipasti abbondanti e saporiti, in particolare il pane col pomodoro e i fagioli accompagnati dall' ottimo vino della casa. Per quanto riguarda i primi ho assaggiato gli scialatielli ai funghi e i maccheroncini pomodorini del piennolo e salsicce..buoni. Per secondo arrosticini. Il personale di sala è efficiente e garbato. Troppo veloce il ritmo delle portate. Prezzi ottimi.
07/07/2024: Nulla da dire circa la qualità delle materie prime (che sono indubbiamente di qualità) e circa il rapporto qualità/prezzo (che ci sta tutto) ma credo dovessero esserci maggiori accorgimenti da parte della cucina nella preparazione. Ad esempio la pasta era troppo cotta, stesso discorso per la carne e l'insalata era eccessivamente salata, tanto da risultare immangiabile.
Ciò che ritengo imperdonabile è il baccano nel locale. Capisco che se ci sono comunioni/battesimi la gente canta e balla ma la musica va tenuta ad un volume che non infastidisca gli altri commensali.
Trattandosi di un locale posto lontano dalla città, ovviamente chi ci va cerca un minimo di tranquillità e non il fracasso di una festa di piazza.
Credo che i ristoratori dovessero curarsi di più degli altri ospiti.
Nessuna |
Azienda Agrituristica Masseria Montenero
Tocco caudio
14/06/2024: Agriturismo scoperto per caso , ero con la mia famiglia alla scoperta di un posto nuovo e caratteristico, su indicazioni di alcune persone che abbiamo incontrato nel paese vicino, Frasso Telesino e dopo alcuni km siamo arrivati in questa Masseria .
Abbiamo pranzato all’aperto , posto panoramico e cibo buonissimo con cucina casereccia , accoglienza eccezionale.. tutto perfetto .. consigliato
11/06/2024: Agriturismo a conduzione familiare. Pasta fatta in casa e prodotti a km 0, tutto buonissimo!!! I proprietari persone gentili e col sorriso sulle labbra ci hanno indicato cosa offriva il menù quella domenica, non menù fisso, cosa da non sottovalutare secondo me. Servizio veloce. Conto nella norma. Da consigliare sicuramente. Ci rivediamo presto.
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