I migliori ristoranti di cucina giapponese in Bolzano/bozen

06/07/2024: Drinks were only brought when requested, after the first part of the meal had already been eaten. The miso soup was also only brought at the end of the meal when requested. Unfortunately it wasn't edible at all. This was sour in taste. Completely over-seasoned and there was no tofu in it. When asked they said they didn't have any tofu today. The sushi itself was very tasty. It's a shame, it could have been really great. So, unfortunately not recommended.

23/03/2025: Lange Wartezeiten, Personen welche reserviert haben warten trotzdem noch länger auf den Tisch. Schlecht organisiert, sehr ärgerlich mit Kindern!

13/03/2025: Vorsicht - Absolut nicht zu empfehlen! Haare in unterschiedlichen Gerichten gefunden, sogar mitfrittiert im Sushi. Haben Restaurant sofort verlassen. War nicht das 1. Mal - auch in Sushiko Algund schlechte Erfahrungen. Hier fehlt Hygiene und das Personal ist unprofessionell. Furchtbar. Nie wieder!

08/05/2024: Excellent quality! We tried both sushi and poke bowls: highly recommended. Lovely service and perfect location! We will come back again!

15/03/2025: 5 stelle, servizio preciso e cordiale, nessuna fila oggi al servizio della cena, all you can eat da favola, con offerte di pesce, carne e anche vegetariano. Tra le offerte solite c'è anche una bella varietà di poké squisite che manca in molti competitor della zona. Per la quantità, la qualità e il servizio offerto credo che sia il locale migliore di Vipiteno e limitrofi. Non fidatevi delle recensioni negative, provate come ho fatto io! Vale la pena. (il riso del sushi arriva sempre caldo... Piccola grande differenza dagli altri locali). Anche lo zenzero non è il classico e commerciale che arriva! Anche il caffè è molto buono. Insomma, provate e poi potrete giudicare. Ps. Ammettono anche i cani (io ne ho uno di taglia media) e poco prima c'è un parcheggio a pagamento fino alle 13 che per la cena ovviamente è gratuito e vicinissimo, praticamente è alla rotatoria del bivio.

26/12/2024: Locale vuoto, cibo scadente. Personale scortese. Per niente buono, prendi poco da mangiare, porzioni limitate prezzo alto per quelli che si mangia per 4 piatti a testa

29/04/2025: It is not acceptable to pay 15 euros for a poke and not have a wide choice of proteins (cooked tuna and cooked salmon), the quality is not bad. I recommend finding other places for a proper poke at least I pay and eat what I want.

16/01/2024: Siamo stati io e mia moglie a cena per il suo compleanno. Esperienza meravigliosa! Chi ama la carne deve provarlo. Wagyu giapponese e dell'Alto Adige in mille modi: come patè, prosciutto, salame, ripieno dei canederli, sugo per gli spaghetti e secondo alla brace. Servizio premuroso e competente, carta vini molto profonda.