I migliori ristoranti di cucina fusion in Puglia

30/11/2024: Excellent food, friendly, helpful and professional staff

18/11/2024: Vitamins you need are definitely there, plus nice food and atmosphere 🙂

20/11/2024: Found by chance, happy with the excellent dinner and the kind service. The best tortelli I have ever eaten, the recommended Primitivo is fantastic!! Thank you

13/11/2024: Magnificent evening at Torre di Merlino, characterized by quality, tasty cuisine and the family hospitality that the owners, Antonio and Manuela, reserved for us. Few times do you feel so comfortable in a place, feeling pampered and welcomed as we did yesterday. Chef Antonio's menu offers a choice for all tastes, including traditional Salento land and sea dishes, cooked in an authentic yet refined way. Manuela is an excellent hostess, able to advise the customer and guide him in his choices. We can't wait to return!

16/12/2024: Posto a pochi passi dal centro antico di Ruvo. Inizialmente avevo avuto una buona impressione su questo locale, ma una volta entrato l'amara sorpresa. Ci accoglie una ragazza che ci accompagna infondo al locale in una specie di veranda arrangiata, sudicia e fredda, con tavoli e sedie in plastica. Pensavamo fosse uno scherzo perché all'interno il locale è molto carino e quindi ci eravamo illusi che ci facessero accomodare dentro, assolutamente no. Una volta accomodati ordiniamo una pizza e un crocchettone. La pizza era sottilissima e con ingredienti davvero limitati, il crocchettone invece era del semplice pane con del sugo sulla superficie ( potevo benissimo farlo a casa mia). Siamo rimasti delusi e amareggiati e con lo stomaco vuoto. Avevamo buone aspettative ma il tutto si è rivelato deludente. Non ci torneremo più.

16/12/2024: Il locale è molto carino, la pizza buonissima (con bordo alto e ben cotta), il personale cordiale, la pulizia al top! Ci ritornerei volentieri!