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La Sousto dal Col
Canosio
19/08/2023: Rifugio raggiungibile in auto quindi comodissimo ma bisogna prenotare perché, cucinando tutto al momento ed avendo poco personale, non possono soddisfare troppi clienti.
Però vi assicuro che la prenotazione vale la pena: cibo buonissimo, personale gentile e vista spettacolare!
I ravioles con fonduta di toma sono spaziali, vitello tonnato ottimo e non parliamo dei dolci: torta carote e cioccolato soffice e fetta abbondante, panna cotta all'achillea semplicemente divina, con latte e panna freschi di qualità e un sapore davvero particolare...e che dire dei prezzi, molto onesti: 2 primi, 1 secondo, 2 dolci, 2 birre, 1 caffè e acqua offerta 53 euro, praticamente per la quantità e qualità avuti un nulla!
Complimenti davvero ai ragazzi che gestiscono questo poco e alla cuoca bravissima, torneremo sicuramente!
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