I migliori ristoranti di cucina cinese
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wok sushi
Lodi
19/05/2024: Ho scelto casualmente questo ristorante per pranzare con la mia compagna, poiché mi trovavo in zona e desideravo del sushi. Purtroppo devo dire che si è trattato di un'esperienza che non ripeterei.
Le materie prime, considerata la tipologia di locale, sono assolutamente accettabili, ma il sushi ordinato non mi è onestamente piaciuto. Il riso aveva una consistenza che definirei addirittura "dura" ed era stato insaporito con troppo aceto e sale. Anche se il pesce utilizzato avrebbe potuto essere discreto, il risultato finale erano degli uramaki non gradevoli. Il personale è cortese, ma il servizio è totalmente disorganizzato: abbiamo mangiato dopo un'attesa che definirei biblica, con l'ordine delle portate totalmente invertito. Inoltre alcuni dei roll che avevamo chiesto non sono stati serviti (per esempio un roll prevedeva la presenza di tobiko, che non si è visto) mentre un'altra tipologia è stata portata senza preavviso in sostituzione di uno dei piatti richiesti. Nel complesso un pranzo deludente e lungo a livelli estenuanti. Non credo che ci tornerò, non è il locale che fa per me.
10/04/2024: Prodotti deliziosi, servizio impeccabile e molto veloce.
Qualità delle materie prime buona e ottima capacità di esecuzione dei piatti. Molto consigliato.