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7,7
850
Recensioni

Damini Macelleria E Affini


Arzignano, 20-30€
19/05/2025: In un panorama gastronomico sempre più attento alla qualità e alla trasparenza, ci si aspetterebbe che l’equilibrio tra prezzo e valore sia una priorità per qualsiasi ristorante ambizioso. Purtroppo, non è il caso di questo locale. Il menù propone piatti dal nome altisonante ma dall’esecuzione modesta, con porzioni contenute e sapori che raramente lasciano il segno. Nulla che giustifichi un conto sorprendentemente elevato, il cui totale sembra più dettato dalla presunzione che dalla sostanza. Particolarmente discutibile è la selezione dei vini in abbinamento: etichette sì rinomate, ma proposte a prezzi che superano di gran lunga il margine del ragionevole. L’impressione è che si punti più a stupire con cifre gonfiate che a valorizzare davvero l’esperienza enogastronomica. In sintesi, un ristorante che si presenta con grandi promesse ma che lascia il cliente con la sensazione di aver pagato molto per molto poco. Un peccato, soprattutto per chi crede ancora che l’eccellenza si misuri prima con il palato che con il portafoglio.
01/05/2025: Un tempio della carne, poco da aggiungere, servizio eccellente. 4 pallini e non 5 per la posizione e per una scelta di vini forse un po’ limitata..

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