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7,3
865
Recensioni

Hardimitz'n


Brunico
28/04/2025: Vengo spesso in questa pizzeria così caratteristica: è stata ricavata da un vecchio fienile completamente ristrutturato in maniera impeccabile. Questo locale trasmette un'atmosfera unica nel suo genere...sicuramente da provare. La pizza è sempre top con impasto digeribile e materie prime di qualità. Il servizio è molto efficiente. Bravi!
20/04/2025: Siamo stati attratti dalla location, davvero splendida (voto 10), e un primo piatto molto buono ci aveva messo nella giusta atmosfera. Ma poi è arrivata la ribeye da 45 €, servita non calda e accompagnata da un laghetto di mioglobina che ha invaso il piatto — mai successo prima, nemmeno con cotture al sangue. L’ho fatto presente con garbo al personale, che si è limitato a portarmi un piatto pulito, senza alcun gesto di scuse o sconto sul conto finale. Capisco gli imprevisti, ma su una portata del genere, il minimo sarebbe stato un’attenzione in più, o quantomeno ammettere l’errore. Peccato, perché il posto ha potenziale, ma a certi prezzi la qualità deve essere all’altezza.

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