I migliori ristoranti di cucina barbecue in Nuoro

08/03/2024: Cibo eccellente personale cordialissimo. Offerta la possibilità del pernottamento con camere appena arredate. Da consigliare.

19/01/2024: Ieri, dopo due giornate stupende tra Orgosolo e Mamoiada siamo andati a pranzo nel bar/trattoria (come gli stessi proprietari definiscono la loro struttura) e abbiamo gustato un ottimo pranzo nell'intimità del locale tipicamente arredato. Siamo andati a colpo sicuro perché due di noi erano stati già altre volte ospiti soddisfatti dell'ottima cucina di Bastiano e della sua famiglia. Il pranzo (ma sicuramente anche la cena) non sono alla carta ma una volta che entri nel locale rimane solo da affidarsi a quello che ka struttura ha preparato oer il giorno con le ottime materie prime locali. Antipasti vari, primo piatto di pasta (ieri in cucina era la volta dei ravioli di patate e formaggio) e secondo di ottima carne arrosto (polpa, pancetta e salsiccia di maiale). Un assaggio dell'ottimo formaggio sempre locale e il tutto accompagnato da altrettanto ottimo vino servito in caraffa che nulla ad invidiare alle più blasonate bottiglie. È vero il detto che in certi posti la differenza la fa solo la presenza della bottiglia etichettata... perché lo sfuso è al pari se non migliore di ciò che viene imbottigliato in cantina. A fine pasto, tanto per farci affrontare il viaggio di rientro, una fettina di torta alla ricotta accompagnata da un buon caffè e un ottima acquavite fatta in casa (tradizionale oppure alla genziana) o mirto o limoncello. Il conto?? non saprei perché uno dei commensali (mio fratello) ha ben pensato di approfittare di un mio passaggio al bagno (curato e soprattutto pulito) per pagare il conto (a proposito Ste al prossimo giro darò direttamente il bancomat a Bastiano appena metto piede nel locale 🤣). Quindi in sintesi: gentilezza e ottima cucina in ambiente rilassante. PS non fatevi ingannare dalla presenza del distributore annesso...non è il classico autogrill da 4 soldi...dove spesso non trovi neanche la cortesia del personale addetto alla ristorazione. A mera annusu Fabio.