I migliori ristoranti di cucina barbecuenella città Peschici della Foggia

29/08/2024: La location sugli scogli è molto bella, (complice il panorama naturale che la circonda) ma diversi sono i ristoranti sugli scogli e i trabucchi della zona altrettanto belli ed eleganti. Quello che dovrebbe fare la differenza, in ristoranti di questo target, non è la quantità ne' i prezzi (medio alti) ma dovrebbe essere la qualità e non è questo il caso. In simili locali ti aspetti primi gustosi e raffinati a base di pesce e in questo caso abbiamo mangiato delle linguine alle vongole insipide dove il sapore del pesto prevale su quello delle vongole oppure un tagliolino ai crostacei (24 euro) dal sapore dolciastro e lontano dal farti assaporare un gustoso primo di mare. In simili locali ti aspetti che i secondi preparati con del pescato fresco o che non ti propongano secondi a base di pesce che, in questo periodo, non è di qualità e invece no. Ci si ritrova ad ordinare una zuppa di pesce (24 euro) composta da cozze vuote e inesistenti (perché metterle?), da uno scampo senza sapore, dall'involucro di una cicala di 8 cm vuoto, da 1 pezzo di penna (non fresco) e da 6 pezzi di seppiolina mignon, in un sughetto privo di sapore in cui sono imbevute quattro molliche di pane scambiate per crostini. Non solo. In un locale del genere ti aspetti un proprietario che, dopo aver detto alla cameriera che non sei soddisfatto della zuppa di pesce presentata per i motivi suddetti, venga a parlare con il cliente per capire, ascoltare, spiegare e, invece ... nulla. So di essere parte di un numero di recensioni negative basso e sono consapevole della solita risposta che a breve lo stesso proprietario mi scriverà e che ha già scritto ad altri che come me, sono delusi dalla qualita' del cibo... del tipo: "mi spiace aver deluso le sue aspettative sulla quantità del cibo... spero che lei possa trovare ristoranti migliori del nostro..." insomma quelle risposte inutili che dimostrano un pò di presunzione e che, di fatto, snobbano il cliente senza mettere in discussione quella qualità tanto paventata ma inesistente. Confido, tuttavia, in altri clienti che, come me, scrivano i loro dubbi sulla qualità degli ingredienti e la preparazione delle pietanze servite. In zona, agli stessi prezzi, si trova molta più qualità, a parità di quantità. E se pur si dovesse pagare qualche euro in più, si torna a casa, contenti di aver ricevuto un'accoglienza mena fredda e di aver mangiato dei piatti gustosi e raffinati.

25/08/2024: La proprietaria Tea da il nome ad un ristorante sul mare, sulla litoranea a pochi km da Peschici, è composto da più di una terrazza che si affacciano direttamente sul mare. Il menù è da chef stellato e i piatti confermano le aspettative. Tutto preparato e presentato in modo eccellente.

26/07/2024: Dopo aver riposato alla Suite Infinity vai a ristoranti "All'angolo del Break" in collina sulla strada per Vieste. Ciao

10/07/2024: Bella terrazza panoramica, staff gentilissimo. Abbiamo preso una frittura di gamberi e calamari e una di paranza, entrambe ottimeve leggere., pesce buono davvero. Torneremo.