I migliori ristoranti di cucina asiatica in Umbria

28/12/2024: We ended up there by chance, without any pretensions or expectations, but fate rewarded us with an incredible experience. We weren't very hungry, having just finished two intense days of Umbrian cuisine, we ordered 2 appetizers for two (they deserve an honorable mention) which shocked our palates, the waiter was very kind in recommending them and telling us about them with an enthusiasm that it overwhelmed us, I inserted the photos because the eye also appreciated it (bovine tongue and amberjack head), we then took a mixed sashimi, very good and 2 portions of Uramaki for 8 which (don't hold it against me) not up to the standard of the rest, although good and finally a very good dessert. Large selection of wines and very good at drinks too (we bought 3). Total cost €106 for two, well spent. They literally turned our evening around, well done, well done!

16/11/2024: Posto molto carino, situato nel centro storico di Perugia ottime potenzialità, ma cascato veramente nel banale. Arriviamo con 5 minuti di anticipo nell'entrata del lunch bar dove fanno prima aperitivo e il cameriere ci dice che la cucina è chiusa, quando la risposta migliore sarebbe stata: mentre aspettate che la cucina apre, prendete qualcosa da bere? Purtroppo questo è un punto del caso in ospitalità e gentilezza, ho dovuto chiedere da solo da bere altrimenti sarei dovuto tornare dopo 🤣.. Tra i piatti scelti ho preso il prosciutto iberico il quale conosco molto bene, conosco patanegra e tanti suoi simili in quanto ho lavorato anche io nella ristorazione, se quello in foto è un prosciutto iberico è veramente scarso e seconda cosa va saputo tagliare, come si vede la foto ci sono arrivati i pezzi di Scandicci e parti più vecchie e dure.. Se pago tre fette di prosciutto 15 euro pretendo chiaramente che sia di buona qualità. Unica nota giusta è il conto qualità prezzo tra buono e accettabile rapporto qualità, ma un ristorante che vuol fare il passo avanti In certe cavolate non ci casca e non pecca di brutte figure, vista la location che sicuramente ci saranno anche persone che sono disposte a spendere.