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8,3
608
Recensioni

Il Verso del Ghiottone


Dogliani
09/08/2024: Cena di anniversario con mia moglie. Abbiamo degustato i due menù di carne e di pesce ed è stato tutto quanto perfetto. Materie prime di qualità, servizio veloce e molto disponibile,piatti della tradizione rivisitati ottimamente. Consigliato e sicuramente ci torneremo
21/06/2024: We have been coming regularly to the restaurant "Il Verso del Ghiottone" in Dogliani for almost 20 years and are thrilled every time. The seasonal menus interpret local specialties in a modern way and combine the highest culinary art with traditional craftsmanship. The family atmosphere, the wonderful art on the walls and the friendly team inspired us to celebrate our wedding party with 60 people in our favorite restaurant "Il Verso del Ghiottone" and it was simply perfect. After a reception in the garden, we had a delicious 5-course menu at long, white-covered tables in the restaurant. Everyone enjoyed the festival and we remember this great event with joy! Thank you very much! We would like to come again!

7,7
1152
Recensioni

Osteria Battaglino


Dogliani, 20-30€
25/11/2024: Siamo partiti da Genova per provare questo posto che ci era stato consigliato. Il paesino è molto carino. Il locale è nella piazza centrale, con vetrate che rendono l interno molto luminoso e permettono di vedere fuori. Tutto molto chic e curato. Servizio attento. Il menù offre proposte tipiche piemontesi e 2 menù degustazione. Abbiamo scelto: Tajarin tagliati al coltello al sugo di salsiccia di Bra (una bella porzione abbondante) Tortelli di anatra, panna e fondo di cottura (una porzione un po’ scarsa ma ottimi!) Filetto alla Domenico Di manzo piemontese, piccola bagna cauda e cardi (carne di qualità eccezionale!) Coscia di vitella piemontese battuta al coltello, Castelmagno e condimento piemontese (ottima!) Abbiamo bevuto Due calici di nebbiolo (16€) Conto totale 95€ in due. Consigliato.
25/11/2024: Excellent lunch in Piedmont! We left Genoa to try this place that had been recommended to us. The village is very cute. The restaurant is in the central square, with windows that make the interior very bright and allow you to see outside. All very chic and refined. Attentive service. The menu offers typical Piedmontese proposals and 2 tasting menus. We chose: Knife-cut Tajarin with Bra sausage sauce (a nice generous portion) Duck tortelli, cream and cooking juices (a slightly small portion but excellent!) Domenico fillet of Piedmontese beef, small bagna cauda and cardoons (exceptional quality meat!) Knife-battered Piedmontese veal leg, Castelmagno and Piedmontese seasoning (excellent!) We drank two glasses of Nebbiolo (€16) Total bill €95 for two. Advised.

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