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27/12/2023: Nestled beside the Vatican, The Dome restaurant is a culinary hidden gem in Rome. The ambiance is sophisticated, with warm lighting and an elegant décor that complements the historical surroundings. The menu, a symphony of Italian flavors, showcases masterfully crafted dishes. The pasta (cacio e pepe with pears), a divine dance of texture and taste, is a testament to the chef's skill. Impeccable service led by Ivano adds a touch of luxury to the dining experience. The Dome is overall a great restaurant to sit back and relax away from the hustle of the city.

10/12/2023: Siamo stati aggrediti verbalmente con urla nel ristorante dal fantomatico direttore che si è giustificato dicendo che quello fosse il suo tono di voce abituale. Siamo andati per una merenda seduti assieme a studenti e coppie adulte come noi. Ci siamo seduti in fondo dove ci hanno servito senza dirci che quella zona fosse chiusa. Alla fine, usciti e rimasti chiusi nella corda il fantomatico direttore ci ha urlato contro dicendo che avremmo dovuto notare che quella era una zona riservata e ci ha trattato con una maleducazione incredibile sino addirittura ad inseguirci. Peccato perché il personale era stato tutto molto carino ma questo atteggiamento è inammissibile per un locale aperto al pubblico in un luogo di così alto livello. Sono sbalordita ed uscita mi tremavano le mani per il trattamento. Veramente allibita