I migliori ristorantinella città Civitella alfedena della L'aquila

28/07/2025: A quaint stone restaurant with hunting-themed decor, charming even if a bit dark inside. We ordered a variety of first and second courses. The game dishes were delicious, especially the venison chitarra and the polenta with venison and wild boar, with tender and flavorful meat. The legume and chicory soup and the sagne with beans were also good, although I found the sauce a bit heavy. For second courses, we ordered grilled sausage, melted scamorza cheese with mushrooms, grilled trout, and a plate of cheeses and cured meats. The trout was good, slightly dry, but that was due to the way it was cooked; the sausage was very flavorful, and the scamorza was also good. To finish, we ordered a traditional almond paste dessert. Friendly and helpful staff, good value for money.

27/07/2025: Ho frequentato questo ristorante per una settimana a cena durante un periodo di vacanze. Grande varietà di primi e secondi tutti di ottima fattura e nella quantità adatta a chi passa la giornata in montagna! Staff solerte e disponibile, proprietario gentilissimo e di grande comunicativa. Una prossima vacanza so dove andare! Ad maiora semper.

21/07/2025: The service is impeccable, all dishes are presented with great care, the food is fresh and excellent. The staff is welcoming and polite, and takes care of the customers with great professionalism. Excellent!

22/03/2025: Abbiamo scelto La Maestria per festeggiare il compleanno di mio padre: eravamo in 9 e non potevamo fare scelta migliore. Il pranzo è stato davvero delizioso, con piatti curati e pesce super fresco. La location è molto bella, accogliente e curata nei dettagli, e il personale…semplicemente top! Un plauso speciale a chi gestisce il locale: sono i “vecchi” della Trota, e si vede tutta la loro esperienza e passione in ogni dettaglio. Complimenti sinceri, davvero meritati!

30/07/2025: I highly recommend a large pizza, preferably one of three varieties. In short, PETRDIIA pizza!!!!! If you're lucky, the service is in POLISH 🍀☀️☀️☀️ A must-try in San Vito di Cadore!!!!

27/07/2025: Great pizza! Truly recommend :)