Vinicolo In Catania

appena arrivato ho fatto presente di essere celiaco, la risposta del personale è stata “mangerai una delle migliori pizze senza glutine” L aspettativa è stata quindi aumentata e… la pizza era veramente fantastica! ottimo impasto (non la solita base pronta), cotta nel forno del ristorante e non nel solito delle altre pizze ho mangiato l Etnea (ovvero la margherita) varietà molto ampia di condimenti (solo 4/5 non sono ordinabili senza glutine), hanno birra artigianale senza glutine sovrapprezzo di 4 euro per le senza glutine (in questo caso, per la bontà, accettabile) prenotate, il locale è molto gettonato e c è da aspettare un po’.. per me la pizza è seconda solo a quella di Sorbillo (mergellina) Il TOP, vale l’attesa !! Straconsigliato!

Excellent quality food, clean place and excellent staff

I am excited to share my amazing experience at Il Vinicolo restaurant. This place was able to amaze me with very high quality cuts of meat, truly delicious pizzas and innovative solutions that made the meal even more pleasant. In addition to the extraordinary culinary offering, I found the staff extremely motivated and friendly, always ready to satisfy my requests and guarantee me an excellent gastronomic experience. The delicious cakes at Il Vinicolo were a further surprise, confirming the culinary mastery of the kitchen. I can only give five stars to this restaurant which was able to exceed the expectations of my friends who, as the images show, transformed their faces into those of a child who has just received the most exciting cotton candy in the world. Impeccable service and welcoming atmosphere. I highly recommend Il Vinicolo to anyone who wants a memorable and fulfilling dining experience.

Prenotazione aziendale in questo locale nel cuore di Catania, comincio da dire che forse non ha una struttura nella brigata di cucina adeguata per servire i numerosi commensali che siedono nel dehors esterno...si traduce in tempi di attesa lunghi. Buon cibo in generale, quantità generose ma rapporto qualità prezzo troppo sbilanciato. Per quei prezzi bisogna avere standard elevati nel servizio, nella tempistica e soprattutto nell'idea di cucina. Location centrale e accogliente.