Villa San Giovanni degli Eremiti In Palermo

16/01/2025: This restaurant was in the old city of Palermo and is a Michelin-Rated restaurant which proved to be in every way. Besides what we had ordered they served us appetizers made artistically in beautiful shapes and many side dishes which we had never seen such presentation and service before. The food was extremely enjoyable along with the complimentary items such as dessert and small pieces of bread cut in various shapes and forms. The dinner here was amazing, which we shall always remember.

05/12/2024: Ritornare in un locale, in cui in passato ci si è trovati bene, è sinonimo di fiducia, stima ed affidabilità. È sempre un piacere, essere avvolti da un fascino visivo e gustativo dai piatti del menù,totalmente gourmet, elaborati con maestria frutto di ricercatezza ed attenzione alla stagionalità delle materie prime utilizzate. Ottima la sinergia tra lo chef Vladi Farina e la sua brigata , che assicura una lodevole attività imprenditoriale, oltre che enogastronomica. Perfetto servizio in sala, con 2 maitre, che hanno saputo accompagnarci gradevolmente, nel nostro percorso gustativo, presentando i vari piatti elegantemente in fine mise en place, spiegandoli impeccabilmente. Carta vini sempre al top, soprattutto la sezione dedicata alle bollicine doc, nazionali ed internazionali. Buon rapporto qualità prezzo, contestualmentente ai ristoranti di egual livello.